Слойки с картофелем и грибами из слоеного теста
Фотография готового блюда слоек с картофелем и грибами из слоеного теста
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 10
- Калорий: 180 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Слойки - любимое лакомство многих детей и взрослых. Готовятся легко и быстро Попробуйте приготовить рецепт слоек с кремом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим слойки с картофелем и грибами из слоеного теста
Ингредиенты на десять порций
- Слоёное тесто - 400 г
- Шампиньоны - 400 г
- Картошка - 3 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Твёрдый сыр - 70 г
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Яйца - 1 шт.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Укроп - по вкусу
Шаги приготовления
-
Как приготовить слойки с картофелем и грибами: Грибы тщательно промыть водой, обсушить и нарезать небольшими кубиками. Репчатый лук очистить и промыть, затем нарезать маленькими кубиками.
-
Нарезанный лук обжарить на сковороде в растительном масле до мягкости. Затем добавить к луку нарезанные грибы, перемешать, продолжать обжаривать, пока не испарится вся жидкость.
-
Картофель натереть на крупной терке, отправить к грибам, посолить и поперчить по вкусу.
-
Зелень мелко нарезать и добавить в сковороду, смешать. Начинка для слоек готова.
-
Слоеное тесто разморозить при комнатной температуре. Затем раскатать на столе толщиной 4-5 мм. Форму слоек выбирайте сами (я люблю треугольники, как самса, но можно нарезать кружочками, квадратиками и т. д.).
-
На тесто выложить 1 неполную столовую ложку начинки, сверху немного присыпать натертым на терке сыром.
-
Скрепить слойки с картофелем и шампиньонами
-
Застелите противень бумагой для запекания и выложите слойки на нее. Каждую слойку смазать взбитым яйцом. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут (пока не приобретут золотистый цвет).
-
Вот такие вкусные слойки с грибами и картофелем получаются в итоге. Всем приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала слойки с яблоками из слоеного теста. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Слойки с картофелем и грибами из слоеного теста давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Erseda1984 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала слойки с картофелем и грибами из слоеного теста — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит слойки с картофелем и грибами из слоеного теста, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от слойки с картофелем и грибами из слоеного теста.
СПАСИБОЧКИ!
Первый раз делала слойки с картофелем и грибами из слоеного теста.
получилось то, что нужно!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Erseda1984, это просто волшебный рецепт слоек с картофелем и грибами из слоеного теста!
слойки из бездрожжевого слоеного теста с ветчиной - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Erseda1984!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю слойки с картофелем и грибами из слоеного теста.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать слойки с картофелем и грибами из слоеного теста к домашнему празднику.
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт слоек с картофелем и грибами из слоеного теста мой любимый!!!
Прочитала, надо попробовать.
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)