Итальянская запеканка из спагетти

Рецепт итальянской запеканки из спагетти

Фотография готового блюда итальянской запеканки из спагетти

  • Время приготовления: 1 ч 35 мин
  • Время подготовки: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 573 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Неаполитанское блюдо, которое готовят обычно накануне Пасхи. Спагетти запекаются с яйцами, молоком, сливками и тертым сыром. Попробуйте приготовить рецепт быстрой запеканки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим итальянскую запеканку из спагетти

Ингредиенты на шесть порций

  • 500 г спагетти
  • 1 ст.л. нутряного жира или сливочного масла
  • 500 мл молока
  • 500 мл сливок
  • 5 яиц, взбить
  • 100 г тертого твердого сыра
  • соль, черный молотый перец по вкусу

Шаги приготовления

  1. Отварить спагетти в подосоленной воде до почти готовности (аль денте). Слить воду, переложить спагетти в миску. Добавить жир или растопленное масло, молоко, перемешать и дать постоять, чтобы спагетти впитали молоко.

  2. Прогреть духовку до 180 С.

  3. Когда спагетти остынут, добавить сливки, яйца, тертый сыр, соль, перец и перемешать. Смазать масло форму для выпечки, выложить спагетти в форму. Выпеккать 1 час в разогретой до 180 С духовке, до золотистой корочки.

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала запеканку летнюю. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
nurduples
nurduples

Девочки, итальянская запеканка из спагетти объедение.
Супер рецепт!
antedari, большое спасибо!!!

nontishiu1973
nontishiu1973

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное antedari за прекрасный рецепт!

Геращенко Тоня
Геращенко Тоня

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

olesya89
olesya89

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

kuppar_77
kuppar_77

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

dariya79
dariya79

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

alerali
alerali

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит итальянскую запеканку из спагетти, оценили.

Похожие рецепты