Запеканка из кабачка и картофеля

Рецепт запеканки из кабачка и картофеля

Фотография готового блюда запеканки из кабачка и картофеля

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 620 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Попробуйте приготовить рецепт запеканки с тыквой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим запеканку из кабачка и картофеля

Ингредиенты на восемь порций

  • картофель 6 шт.
  • кабачки 2 шт.
  • сливки молочные (32%) 100 г
  • чеснок 2 шт.
  • масло растительное 2 ст.л.
  • сыр (твердый) 100 г
  • соль по вкусу

Шаги приготовления

  1. Хочу поделиться рецептом вкусной, нежной и ароматной запеканки из кабачка и картофеля. При желании можно приготовить диетический вариант не обжаривать кабачок, но тогда при запекании он даст лишнюю жидкость. Картофель отварить, дать остыть, снять кожуру.

  2. Порезать колечками

    запеканка из кабачка и картофеля
  3. Кабачок почистить от кожуры и нарезать кольцами.

    запеканка из кабачка и картофеля
  4. Обжарить в небольшом количестве масла.

    запеканка из кабачка и картофеля
  5. Сделать соус: два зубчика чеснока пропустить через чеснокодавку, смешать с растительным маслом и солью.

    запеканка из кабачка и картофеля
  6. В форму для запекания выложить поочередно картофель и кабачок. Сверху полить чесночным соусом.

    запеканка из кабачка и картофеля
  7. Залить сливками. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку минут на 20.

    запеканка из кабачка и картофеля
  8. Сыр натереть на терке.

    запеканка из кабачка и картофеля
  9. Минут за 5-10 до готовности посыпать запеканку тертым сыром.

    запеканка из кабачка и картофеля
  10. Подавать в горячем виде, присыпав зеленью. Приятного аппетита!

    запеканка из кабачка и картофеля

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала запеканку из кабачка с мясом и помидорами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
vera77
vera77

Я приготовила запеканку из кабачка и картофеля для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А запеканку из кабачка и картофеля не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

Саломатина Вика
Саломатина Вика

Ну вообще я не люблю запеканку из кабачка и картофеля, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

areeds
areeds

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт запеканки из кабачка и картофеля!

eransi
eransi

Я делала запеканку из кабачка и картофеля по рецепту Тамара, мне понравилось.
Даже брату, который запеканку из кабачка и картофеля не любит,понравилось!

Канзафарова Евгения
Канзафарова Евгения

Рецепт запеканки из кабачка и картофеля суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

redis
redis

Рецепт запеканки из фарша, кабачка и баклажана для любителей.

teashi1987
teashi1987

Готовила запеканку из кабачка и картофеля точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

fatova_75
fatova_75

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

ushitist1984
ushitist1984

У меня вроде получилось!
спасибо!

esont1986
esont1986

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

enerari
enerari

ПОНРАВИЛОСЬ)))

ustonoren
ustonoren

Запеканка из кабачка и картофеля - очень вкусно, продукты сочетаемые

ahernar1977
ahernar1977

Обязательно сделаю запеканку из кабачка и картофеля!!!

Похожие рецепты