Картофельная запеканка с мясом и грибами
Фотография готового блюда картофельной запеканки с мясом и грибами
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 1075 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Попробуйте приготовить рецепт картофельной запеканки с грибами и сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим картофельную запеканку с мясом и грибами
Ингредиенты на восемь порций
- картофель 6 шт.
- фарш (свинина + говядина) 400 г
- грибы 100-150 г
- лук репчатый 1 шт.
- сыр (типа Российского) 100 г
- соль
- свежемолотый перец
- сметана 0,5 стак.
- майонез 0,5 стак.
- яйцо 1 шт.
- чеснок 2 зубчика
- соль
- свежемолотый перец
Шаги приготовления
-
Картофель вымыть, очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук порезать полукольцами. Грибы нарезать соломкой. Фарш (свинина+говядина+соль+перец) смешать с грибами. Сыр натереть на крупной терке. В смазанную маслом форму для запекания выложить половину картофеля, посолить, поперчить. Сверху уложить лук, который предварительно, по желанию, можно обжарить.
-
На лук уложить фарш, смешанный с грибами.
-
Фарш посыпать тертым сыром.
-
Сверху уложить слой картофеля, посолить, поперчить. Залить запеканку заливкой.
-
И запечь в духовке при температуре 180?C около 50 минут. За 5 минут до готовности можно посыпать запеканку тертым сыром и снова убрать в духовку, пока не расплавится сыр. Готовую запеканку посыпать рубленой зеленью. Заливка. Сметану смешать с майонезом, пропущенным через пресс чесноком, добавить сырое яйцо, соль и перец. Все хорошо перемешать.
-
Приятного Вам аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала картофельную запеканку. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Nurit1996, рецепт картофельной запеканки с мясом и грибами замечательный!
Спасибо!
Кстати, когда я первый раз попробовала картофельную запеканку с мясом и грибами, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Nurit1996, отличный рецепт картофельной запеканки с мясом и грибами
спасибо за идейку
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как картофельная запеканка с мясом и грибами у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
nurit1996, ваш рецепт картофельной запеканки с мясом и грибами самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Рецепт картофельной запеканки с мясом и грибами очень классный, хочу еще попробовать картофельную запеканку с мясом и шпинатом retseptyreceptov.ru/vypechka/zapekanki/kartofelnaya-zapekanka-s-myasom-i-shpinatom.
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Это не картофельная запеканка с мясом и грибами, это просто бомба!!!
Я готовила картофельная запеканка с мясом и грибами на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне картофельная запеканка с мясом и грибами даже гости заказывают!!
Nurit1996, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Вкусна
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от картофельной запеканки с мясом и грибами!
10++++++
Это моя оценка.