Запеканка с тыквой
Фотография готового блюда запеканки с тыквой
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Порций: 12
- Калорий: 269 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Попробуйте приготовить рецепт мясной запеканки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим запеканку с тыквой
Ингредиенты на двенадцать порций
- творог 300 г
- тыква 500 г
- сахар 200 г
- яйца куриные 5 шт.
- крахмал кукурузный 2 ст.л.
- мак 20 г
- сметана 100 г
Шаги приготовления
-
Запеканка очень вкусная и нежная, тыква и творог совсем не чувствуются. Подготовить все ингредиенты.
-
Мак проварить 15 минут на среднем огне, воду слить, мак просушить. Творог со 100 г сахара измельчить блендером до однородной массы. Добавить 2 яйца, 1 ст. л. крахмала, мак, перемешать.
-
Тыкву разрезать на средние кубики, добавить немного воды и запекать 50 минут при 180-200 градусах. Тыкву отжать от воды, смешать с 70 г сахара, измельчить блендером, добавить 2 яйца, 1 ст. л. крахмала, перемешать.
-
Дно разъемной формы (у меня 22 см) застелить пекарской бумагой, смазать маслом стенки формы. Выкладывать начинки поочередно строго в центр по столовой ложке. Слегка постучать формой с творожно-тыквенной массой по столу, чтобы масса распределилась равномерно в форме. Поставить запеканку в разогретую до 170 C духовку минут на 40-50 до готовности.
-
Для заливки смешать сметану, 20 г сахара, 1 яйцо и 100 г тыквенного пюре. Вынуть готовую запеканку из духовки, залить заливкой и поставить запекаться минут на 7-10. Готовую запеканку остудить в форме и только затем снять бортики от формы.
-
Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала запеканку в микроволновке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Милачка, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Сегодня приготовила запеканку с тыквой…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
А вот ссылочка на рецепт творожной запеканки с тыквой и яблоками.
Спасибо тебе, Милачка, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Рецепт запеканки с тыквой — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Милачка за отличные и простые рецепты!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Вкусняша, вкусняша!!!
Я с дочкой делаем запеканку с тыквой. Довольно вкусно выходит :)
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Милачка — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Запеканка с тыквой вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)