Компот из алычи
Фотография готового блюда компота из алычи
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 143 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Повод: Для детей, На скорую руку
Хочу поделиться простым и очень легким рецептом, читайте, как приготовить "Компот из алычи". Банки я не стерилизую, не сливаю компот по два раза, не добавляю консервантов. Смотрите! Попробуйте приготовить рецепт сливового компота. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим компот из алычи
Ингредиенты на две порции
- Алыча — 700 г
- Сахар — 1 стак.
- Вода — 1,5 л
Шаги приготовления
-
1. Подготовьте стерильные банки и крышки. Алычу переберите, хорошо вымойте.
-
2. В банки разложите алычу, примерно треть банки должна занимать фруктовая часть, не важно в какую тару вы будете закатывать. Всыпьте сахар, неполную половину стакана на каждую литровую банку, если алыча сладкая и хорошо спелая, то можно по трети стакана. Если закатываете в трехлитровые банки, то стакан сахара на банку будет отлично.
-
3. Залейте крутым кипятком по самое горлышко.
-
4. Накройте стерильными крышками и закатайте.
-
5. Переверните банки вверх дном, поставьте в одеяло и плотно укутайте на сутки. После чего можно банки перевернуть и убрать для хранения в прохладное место.
-
6. Пробуйте!
Алыча содержит в себе большое количество лимонной кислоты, а желтая алыча еще больше! Вот именно поэтому я не добавляю во время консервирования дополнительно лимонную кислоту, иначе компот будет очень кислым. Очень удобно закатывать компоты в трехлитровые банки, для этого наполните банку на треть фруктами, всыпьте по стакану сахара, залейте кипятком и закатывайте. Но, чтобы компот хорошо стоял и не забродил, нужно сразу закутать банки в одеяло на сутки, а потом смело уносите в погребок и храните сколько нужно. Удачи!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала компот из алычи с кабачком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Приготовила компот из алычи по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что компот из алычи не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту компот из алычи, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Обязательно приготовлю на днях
Хороший рецепт. Спасибо
Доброго!
Сегодня приготовила компот из алычи по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать компот из алычи, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Рецепт отличный!
делаю компот из алычи регулярно.
А я готовлю по этому рецепту компота из кураги retseptyreceptov.ru/zagotovki/kompot/kompot-iz-kuragi.
А что вы нашли в компоте из алычи??? Мне, например, не очень понравилось:(
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Надо попробовать
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Это не компот из алычи, это просто бомба!!!
Я готовила компот из алычи на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне компот из алычи даже гости заказывают!!
Zina81! Спасибо за рецепт!
компот из алычи готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Изумительно вкусно…
Спасибо!!!
компот из алычи СУПЕР!!!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду компот из алычи.