Компот из кураги
Фотография готового блюда компота из кураги
- Время приготовления: 10 мин
- Время подготовки: 5 мин
- Порций: 8
- Калорий: 24 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: Обед, Перекус, Праздник
Готова поспорить, что каждый человек хотя бы раз в жизни пробовал компот из кураги! Его можно увидеть в заведениях общепита, в детских садах и на столах у наших любимых бабушек и мам!
Если вы еще не готовили самостоятельно такой компот, то время пришло сделать это. Ведь курага не только вкусный сухофрукт, но еще и очень полезный!
А вот еще один вариант очень вкусного и витаминного напитка - узвар из сухофруктов. Попробуйте приготовить рецепт компота из мушмулы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим компот из кураги
Ингредиенты на восемь порций
- Курага 150 г
- Сахар 0,25 стак.
- Вода чистая 2 л
- Ванилин (не обязательно) 0,25 ч.л.
Шаги приготовления
-
Курагу хорошо промыть проточной водой. Я использую при этом дуршлаг. Так сухофрукты никуда не уплывают, а вода без проблем стекает.
-
Поместить курагу на дно кастрюли, засыпать сахаром и ванилином. Для компота лучше брать не сильно засушенную курагу. Ванилин можно не использовать. Я люблю ванильные нотки в блюдах и напитках, поэтому немного добавляю.
-
Залить чистой холодной водой.
-
Поставить на плиту, довести до кипения. Затем уменьшить огонь и варить в течение нескольких минут при умеренном кипении.
-
Компот готов, но лучше дать ему настояться в течение нескольких часов, чтобы курага отдала напитку весь свой вкус. Для этого плотно закройте кастрюлю крышкой и закутайте в полотенце или накройте специальной грелкой.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала сливовый компот. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Вот сейчас по Вашему рецепту, yasya91, делаю это чудо чудное;)
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Очень очень вкусно!
Делала компот из кураги накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Компот из кураги - очень вкусно, продукты сочетаемые
Довольна http://retseptyreceptov.ru/zagotovki/kompot/kompot-iz-shelkovitsy. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить компот из кураги!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Отлично, компот из кураги — супер, понравилось всем!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Обязательно приготовлю на днях
Компот из кураги — просто СУПЕР!!!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Приготовила компот из кураги по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.