Фотография готового блюда компота иза белого винограды ны зиму
Очень вкусный и ароматный компот из белого винограда - удачная заготовка на зиму. Попробуйте приготовить рецепт компота иза ранетка ны зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Виноград - это вкуснейшие ягоды, обладающие выдающимися лечебными и пищевыми качествами. Это ценное сырье для изготовления соков, вина, изюма, уксуса и даже масла.
Сегодня я расскажу, как приготовить компот из белого винограда на зиму. Напиток получается очень ароматным и вкусным. Цвет у него не такой насыщенный, как из более ярких сортов, но все же имеет некий окрас.
Количество сахара, данное в рецепте, приблизительное, так как виноград сам по себе очень сладкий. Поэтому добавляем на свой вкус.
Ингредиенты рассчитаны на банку объемом 1 литр, хотите закатать больше - увеличьте их количество.
Для приготовления компота из белого винограда на зиму подготовьте необходимый набор ингредиентов.
Виноград хорошо помойте сперва в миске, а потом под проточной водой. Выложите его в дуршлаг, чтобы лишняя вода сбежала.
Аккуратно, снимите ягоды с ветки, убирая вялые и поврежденные.
Заранее подготовьте банку объемом 1 литр и крышку. Банку хорошо вымойте содой или моющим средством, ополосните чистой водой. Простерилизуйте любым удобным для вас способом. Я банки стерилизую над паром, а крышки кипячу. Переложите помытые ягоды в банку, они должны занимать треть объема.
Параллельно вскипятите воду и залейте ягоды крутым кипятком. Делайте это очень аккуратно, стекло от горячего может легко лопнуть.
Прикройте банку крышкой и оставьте на 15 минут. За это время виноград прогреется и отдаст свои ароматы. Жидкость немного поменяется в цвете.
Слейте воду обратно в кастрюлю. Для удобства можно приобрести специальную крышку с дырочками.
В воду добавьте сахар и проварите сироп 1-2 минуты после закипания.
Горячим сиропом повторно залейте виноград.
Накройте крышкой и закатайте.
Компот из белого винограда на зиму готов. Переверните баночку вверх дном и проверьте, герметично ли она закупорена. После чего тепло укутайте банку и оставьте до полного остывания.
Храните компот в сухом прохладном месте.
Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала компот иза кизила ну зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду компот из белого винограда на зиму.
Baikova_99, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом компота из белого винограда на зиму.
Столько восхищений от гостей!
Ухтышка какой рецепт компота из белого винограда на зиму!!!!!!!
слюни текут рекой
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Подруги спрашивали о виноградном компоте из винограда на зиму. Посоветуйте хороший рецепт.
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь компот из белого винограда на зиму периодически готовим!!!)