Виноградный компот из винограда на зиму
Фотография готового блюда виноградного компота из винограда на зиму
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 6
- Калорий: 87 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
По-домашнему! Простой рецепт безумно вкусного компотика!
Если любите компоты так же сильно, как и я и хотите приготовить компот из винограда на зиму - предлагаю попробовать отличный кулинарный рецепт виноградного компота.
Идеальный компот из винограда получается только из плотных ягод. Плотная кожица и твердые ягодки лучше всего переносят готовку. Ну и ягоды я всегда стараюсь выбрать покрупнее. Попробуйте приготовить рецепт компота из ранеток на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим виноградный компот из винограда на зиму
Ингредиенты на шесть порций
- Виноград - 1 кг
- Сахар - 350 г
- Вода - 1 л
Шаги приготовления
-
В компот из винограда на зиму я всегда ложу чистые ягоды. Никаких хвостиков и корешков - все лишнее выбрасываю. Если вы найдете достаточно плотный виноград, то с очисткой ягод проблем не будет.
-
После удаления всех веточек я тщательно промываю виноград и оставляю стекать. А когда виноград просохнет - раскладываю по небольшим баночкам. Ягоды нужно уложить плотно друг к другу, под самую крышку. Потом ставлю виноград в сторонку и принимаюсь за готовку сиропа.
-
Самый лучший сироп для компота из винограда на зиму у меня получается и 1л. воды и 350 г. сахара. Сахар я всыпаю только в кипящую воду, после чего довожу сироп до кипения, постоянно помешивая - сироп не должен пригореть.
-
Как только сироп закипит - разливаю его по банкам с приготовленным виноградом и накрываю крышкой. Теперь компот из винограда должен стерилизоваться минут 30, и я смогу закатать банки.
-
Компот из винограда получается просто отличным, насыщенным. Зимой его можно добавлять в коктейли и домашнее желе - получится отличная, почти летняя еда.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала компот из кизила на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Наконец то сделала виноградный компот из винограда на зиму- объедение!!!
Antonina — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
retseptyreceptov.ru/zagotovki/kompot/kompot-iz-maliny-na-zimu - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Спасибо, antonina, за изумительный рецепт виноградного компота из винограда на зиму!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Спасибо за рецепт виноградного компота из винограда на зиму, делала уже 4 раза, всем очень нравится!