Ароматная грибная закуска

Фотография готового блюда ароматной грибной закуски

Время приготовления: 50 мин
Порций: 4
Калорий: 217 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой

Для приготовления подойдут любые грибы. Закуска напоминает по консистенции пасту. Вы можете намазывать ее на хлеб или употреблять как самостоятельное блюдо. Для того, чтобы придать ей остроту и насыщенный аромат, вместо петрушки можно использовать кинзу и добавить немного чеснока. Попробуйте приготовить рецепт закуски бегемот. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим ароматную грибную закуску

Ингредиенты на четыре порции

Грибы 500 г
Лук репчатый 2 шт.
Сливочное масло 50 г
Петрушка 1/2 пучка
Растительное масло 1 ст.л.
Пшеничная мука 1 ст.л.
Сушеный майоран 1/4 ч. ложки

Шаги приготовления

Лук репчатый очистить, мелко нарезать и обжарить на разогретом растительном масле в течение 3 минут, всыпать муку и хорошо перемешать.
Грибы промыть, отварить до готовности, отвар слить, оставив 1 стакан.
К луку добавить грибы, MAGGI БУЛЬОН С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ, нарезанную зелень петрушку, грибной отвар, майоран, готовить 5 минут. Затем измельчить блендером, добавить сливочное масло и перемешать.

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала закуску с креветками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

tatyana80

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

Яся Калина

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

yamschikova_72

Ionov_97, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала ароматную грибную закуску по вашему рецепту, получилось сразу.

gicinseet

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

mila

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

Вера Кузнеченко

Супер!
у меня нет слов .

beisembaeva_98

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

yinca1985

Теперь часто готовлю http://retseptyreceptov.ru/zakuski/meksikanskaya-zakuska.

ofundinto

Ionov_97, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
ароматная грибная закуска просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

Ядошливая Танечка

Ух ты! Как красиво и просто!

nika

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

Люда Носырева

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

ierusalimtseva_89

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить ароматную грибную закуску только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

Зинка Асанович

Спасибо за простой, замечательный рецепт!