Для приготовления подойдут любые грибы. Закуска напоминает по консистенции пасту. Вы можете намазывать ее на хлеб или употреблять как самостоятельное блюдо. Для того, чтобы придать ей остроту и насыщенный аромат, вместо петрушки можно использовать кинзу и добавить немного чеснока. Попробуйте приготовить рецепт закуски бегемот. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Лук репчатый очистить, мелко нарезать и обжарить на разогретом растительном масле в течение 3 минут, всыпать муку и хорошо перемешать.
Грибы промыть, отварить до готовности, отвар слить, оставив 1 стакан.
К луку добавить грибы, MAGGI БУЛЬОН С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ, нарезанную зелень петрушку, грибной отвар, майоран, готовить 5 минут. Затем измельчить блендером, добавить сливочное масло и перемешать.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала закуску с креветками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Ionov_97, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала ароматную грибную закуску по вашему рецепту, получилось сразу.
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Супер!
у меня нет слов .
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Теперь часто готовлю http://retseptyreceptov.ru/zakuski/meksikanskaya-zakuska.
Ionov_97, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
ароматная грибная закуска просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Ух ты! Как красиво и просто!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить ароматную грибную закуску только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!