Если мы к обычному омлету добавить колбасу и помидоры, то у нас получится настоящий кулинарный шедевр. Поверьте, такой замечательный омлет уж точно понравится всем без исключения. Попробуйте приготовить рецепт омлета с перцем и помидорами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Для начала нам необходимо очистить помидоры от кожицы. Для этого мы надрезаем верхушку помидоров и опускаем их на пол минуты в кипяток, затем обдаем холодной водой.
Теперь кожица должна легко сниматься. Убираем ее и нарезаем помидоры на небольшие кубики.
В сковороду наливаем растительное масло и нагреваем ее. Выкладываем измельченный зеленый лук и обжариваем его в течение минуты.
Добавляем нарезанный помидоры и жарим все еще минуты 2-3.
Колбасу нарезаем кольцами и выкладываем на сковороду, обжариваем.
В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем молоко, солим и приправляем специями. Взбиваем все до однородной консистенции.
Добавляем в яичную смесь тертый на крупной терке сыр и измельченную зелень, перемешиваем.
Выливаем приготовленную смесь на сковороду к колбасе, луку и помидорам. Накрываем сковороду крышкой и готовим омлет на медленном огне, пока его поверхность не застынет полностью. Готовый омлет подаем со свежими овощами и чесночным хлебом. Приятного аппетита!
На мой взгляд, омлет несправедливо относят к простой не заслуживающей внимания пище, ведь если приложит немного фантазии, у нас получится очень интересное и вкусное блюдо, а этот рецепт приготовления омлета с колбасой и помидорами хороший тому пример. На первый взгляд все ингредиенты проще простого, на приготовление уходит всего пару минут, зато какая вкуснотища у нас получается в итоге - пальчики оближешь. Думаю, что такой омлет понравился бы даже гурманам, ведь в нем так замечательно сочетаются продукты, да и вид у него очень даже симпатичный. И если вы хотите приготовить что-нибудь вкусное и не тратить при этом много времени на кухне, тогда я с удовольствием расскажу вам, как сделать отличнейший омлет с колбасой и помидорами.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала омлет на пару с помидорами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Омлет
Комментарии к рецепту
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Очень вкусно!
Все как в рецепте Гафарова.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Получилось отменно!
Гафарова, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Гафарова, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
омлет с колбасой и помидорами — вкуснятина!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Спасибо, Гафарова, очень вкусно!
Отличный рецепт retseptyreceptov.ru/zakuski/omlet/omlet-s-kolbasoi, просто, быстро и вкусно.
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!