Омлет с колбасой и помидорами

Рецепт омлета с колбасой и помидорами

Фотография готового блюда омлета с колбасой и помидорами

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 150 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На завтрак, На обед, На скорую руку

Если мы к обычному омлету добавить колбасу и помидоры, то у нас получится настоящий кулинарный шедевр. Поверьте, такой замечательный омлет уж точно понравится всем без исключения. Попробуйте приготовить рецепт омлета с перцем и помидорами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим омлет с колбасой и помидорами

Ингредиенты на три порции

  • Яйцо — 4 шт.
  • Молоко — 4 ст.л.
  • Сыр — 100 г
  • Колбаса копченая — 50 г
  • Помидор — 100 г
  • Лук зеленый — 50 г
  • Зелень свежая — 20 г
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Шаги приготовления

  1. Для начала нам необходимо очистить помидоры от кожицы. Для этого мы надрезаем верхушку помидоров и опускаем их на пол минуты в кипяток, затем обдаем холодной водой.

  2. Теперь кожица должна легко сниматься. Убираем ее и нарезаем помидоры на небольшие кубики.

    омлет с колбасой и помидорами
  3. В сковороду наливаем растительное масло и нагреваем ее. Выкладываем измельченный зеленый лук и обжариваем его в течение минуты.

    омлет с колбасой и помидорами
  4. Добавляем нарезанный помидоры и жарим все еще минуты 2-3.

    омлет с колбасой и помидорами
  5. Колбасу нарезаем кольцами и выкладываем на сковороду, обжариваем.

    омлет с колбасой и помидорами
  6. В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем молоко, солим и приправляем специями. Взбиваем все до однородной консистенции.

    омлет с колбасой и помидорами
  7. Добавляем в яичную смесь тертый на крупной терке сыр и измельченную зелень, перемешиваем.

    омлет с колбасой и помидорами
  8. Выливаем приготовленную смесь на сковороду к колбасе, луку и помидорам. Накрываем сковороду крышкой и готовим омлет на медленном огне, пока его поверхность не застынет полностью. Готовый омлет подаем со свежими овощами и чесночным хлебом. Приятного аппетита!

    омлет с колбасой и помидорами

На мой взгляд, омлет несправедливо относят к простой не заслуживающей внимания пище, ведь если приложит немного фантазии, у нас получится очень интересное и вкусное блюдо, а этот рецепт приготовления омлета с колбасой и помидорами хороший тому пример. На первый взгляд все ингредиенты проще простого, на приготовление уходит всего пару минут, зато какая вкуснотища у нас получается в итоге - пальчики оближешь. Думаю, что такой омлет понравился бы даже гурманам, ведь в нем так замечательно сочетаются продукты, да и вид у него очень даже симпатичный. И если вы хотите приготовить что-нибудь вкусное и не тратить при этом много времени на кухне, тогда я с удовольствием расскажу вам, как сделать отличнейший омлет с колбасой и помидорами.

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала омлет на пару с помидорами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
erererasi
erererasi

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

sorastu
sorastu

Очень вкусно!
Все как в рецепте Гафарова.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

sokolova_78
sokolova_78

Получилось отменно!
Гафарова, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

itimr
itimr

Гафарова, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
омлет с колбасой и помидорами — вкуснятина!

tanyusha
tanyusha

Большое спасибо, доступно и все ясно.

Ксюша Галл
Ксюша Галл

Спасибо, Гафарова, очень вкусно!

yaroslava88
yaroslava88

Отличный рецепт retseptyreceptov.ru/zakuski/omlet/omlet-s-kolbasoi, просто, быстро и вкусно.

dasha
dasha

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

Похожие рецепты