Омлет со шпинатом

Рецепт омлета со шпинатом

Фотография готового блюда омлета со шпинатом

  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 180 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой
  • Вегетарианство: Диетические рецепты
  • Повод: На завтрак, Сытный завтрак

Предлагаю простой рецепт омлета со шпинатом на завтрак, который готовится легко, выглядит эстетично, а на вкус просто восхитителен. Весьма сытный и очень вкусный завтрак для начала трудового дня. Попробуйте приготовить рецепт омлетных трубочек со шпинатом и хлопьями. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим омлет со шпинатом

Ингредиенты на две порции

  • Свежие листья шпината — 100 г
  • Яйца — 6 шт.
  • Зеленый лук — 4 шт.
  • Свежемолотый перец — 1 ч.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сливочное масло — 1 ст.л.
  • Сыр фета — 60 г

Шаги приготовления

  1. Подготовим все необходимые ингредиенты.

  2. Яйца разбиваем в удобную посуду, добавляем соль и взбиваем.

    омлет со шпинатом
  3. Зеленый лук нарезаем.

    омлет со шпинатом
  4. Яйца перчим. И еще немного взбиваем.

    омлет со шпинатом
  5. Раскаляем сковородку и добавляем в нее сливочное масло, растапливаем его.

    омлет со шпинатом
  6. Обжариваем в масле шпинат около 2-3 минут, постоянно перемешивая.

    омлет со шпинатом
  7. Затем добавляем нарезанный лук.

    омлет со шпинатом
  8. Шпинат и лук хорошенько перемешиваем затем в сковородку равномерно выливаем взбитые яйца.

    омлет со шпинатом
  9. Омлет сверху посыпаем тертым сыром.

    омлет со шпинатом
  10. И отправляем запекаться омлет в предварительно разогретую до 180 градусов на 7-10 минут. Омлет за это время должен немного подняться и приобрести аппетитную корочку.

    омлет со шпинатом
  11. Затем омлет со шпинатом достаем из духовки, даем ему немного остыть, разрезаем на кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!:)

    омлет со шпинатом

Вообще-то этот омлет со шпинатом - итальянское традиционное блюдо, которое называется фритата. Однако, дабы не пугать читателя диковинным и неизвестным названием, я решила назвать блюдо более православно - омлет со шпинатом:) Блюдо получается великолепное, полноценный завтрак - питательный, сытный, но в то же время не слишком тяжелый. И быстро приготовляемый, что немаловажно. Поэтому как только в продаже появляется свежий молодой шпинат - сразу же вспоминаю рецепт омлета со шпинатом и готовлю, готовлю, готовлю чуть ли не каждое утро. Чего и вам желаю:)

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала запеченную фриттату со шпинатом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
serafima
serafima

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

ilofile
ilofile

Девочки, омлет со шпинатом объедение.
Супер.
rasta большое спасибо!!!

braun_95
braun_95

А у меня омлет со шпинатом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
rasta, спасибо за рецептик!!!

adlencen1994
adlencen1994

Спасибо большое, rasta, освежила в памяти рецепт омлета со шпинатом!
порадую любимого.

teashi1987
teashi1987

Спасибо за рецептик омлета со шпинатом!!!
Муж был в восторге.
омлета со шпинатом, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Кисель София
Кисель София

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

Анюта Мартынцева
Анюта Мартынцева

Больше всего понравился рецепт retseptyreceptov.ru/zakuski/omlet/frittata-s-kukuruzoi-i-shpinatom. Объедение!!!

Люда Носырева
Люда Носырева

Я приготовила сегодня омлет со шпинатом, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, rasta!

Подколодная Полина
Подколодная Полина

Спасибо, rasta, очень вкусно!

liza84
liza84

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

ryzhik_87
ryzhik_87

Спасибо огромное за рецепт омлета со шпинатом!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

anastasiya84
anastasiya84

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как омлет со шпинатом у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

feetlu
feetlu

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

Вера Крохина
Вера Крохина

Просто замечательно…

oghickot
oghickot

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

nedis
nedis

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

hicede
hicede

Готовила омлет со шпинатом точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

Алина Серёгина
Алина Серёгина

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

acasto1977
acasto1977

Rasta, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

utharo1983
utharo1983

У меня омлет со шпинатом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
rasta, спасибо за рецептик омлет со шпинатом!!!

Похожие рецепты