Омлет имеет очень пышную, воздушную и нежную структуру. Готовится чуть больше 30 минут. Попробуйте приготовить рецепт нежного и пышный омлет в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Наверное, нет такого человека, который не пробовал ни разу омлет. Это простое, но сытное блюдо готовят практически во всех уголках планеты, но везде по-разному. Рецептов омлета существует очень много, но неизменным остается главный ингредиент омлета - это яйца.
Омлет готовят на сковороде, в пароварке, мультиварке, в микроволновке. Я же предлагаю вам приготовить омлет в духовке. Блюдо получается пышным, с плотной, но нежной структурой.
Подготовим необходимые продукты и приступим к приготовлению пышного омлета с молоком в духовке.
В емкость с молоком вбиваем яйца, приправляем солью.
Хорошенько размешиваем массу из яиц и молока венчиком, можно вилкой, до однородности. Взбивать смесь не нужно!
Для приготовления омлета возьмем жаропрочную форму с высокими бортиками. Высота готового омлета зависит от соотношения размера формы к количеству яиц.
Сливочным маслом смазываем приготовленную форму (диаметр моей - 16 см).
И выливаем в нее омлетную смесь. Форму с будущим омлетом помещаем в заранее разогретый до 200 градусов духовой шкаф и запекаем 30-40 минут до аппетитной красивой корочки. В процессе приготовления не открываем дверцу духовки.
Как видите, пышный омлет с молоком в духовке получился очень ярким и аппетитным.
Немного остужаем его, нарезаем на порции и подаем на стол. При желании на каждый кусочек омлета можно положить по кусочку сливочного масла.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала пышный омлет. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Омлет
Комментарии к рецепту
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать пышный омлет с молоком в духовке, но вышло вкусно!
Пышный омлет с молоком в духовке готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Очень довольна пышным омлетом с молоком в духовке! Благодарю за рецепт.
Indutomat, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех пышного омлета с молоком в духовке.
Приготовила.
Едим.
Но от пышного омлета с молоком в духовке я ожидала бО'льшего!!!
А я никогда так не готовила пышный омлет с молоком в духовке, как-нибудь приготовлю. А пока дума про омлет с кабачками в духовке.
Яхууу)))наконец то закончила пышный омлет с молоком в духовке!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Спасибо indutomat за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею пышного омлета с молоком в духовке.
Indutomat, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!