Пышный омлет
Фотография готового блюда пышного омлета
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 198 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
Попробуйте приготовить рецепт омлета обыкновенного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим пышный омлет
Ингредиенты на четыре порции
- Яйцо куриное 4 шт.
- Молоко 300 мл
- Сливки 33% 100 мл
- Масло сливочное 60 г
- Зелень для подачи
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
-
Правило "умного" омлета просты: на каждое яйцо отмерить по 100 мл молока. Если молоко нежирное, смешать его со сливками в соотношении 1:3.
-
Яйца аккуратно, но однородно взбить вилкой или венчиком.
-
Смешать молочно-сливочную массу и яичную, посолить.
-
Жаропрочную керамическую форму щедро смазать сливочным маслом комнатной температуры.
-
Вылить омлет в форму и запекать в хорошо разогретой до 220 градусов духовке 12-15 минут.
-
Пышную корочку готового омлета смазать остатками сливочного масла. Дать омлету немного "отдохнуть", разрезать на порции и подавать с зеленью или овощами.
-
Рецепт "Пышный омлет" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала нежный и пышный омлет в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю пышный омлет!!!
Еще раз спасибо!!!
Я сделала пышный омлет, все получилось очень даже..!
feetlu, спасибо большое!!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Сегодня проводила эксперимент: готовила пышный омлет с молоком в духовке. Приятного аппетита!
Просто замечательно…
Класс!
Приготовила пышный омлет, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Спасибо за информацию!
Для пышного омлета вроде не сложно, можно попробовать.
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по пышному омлету!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
У меня пышный омлет прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
feetlu, спасибо за рецептик пышный омлет!!!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.