Закуска из селедки
Фотография готового блюда закуски из селедки
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 151 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На праздничный стол
У меня есть вот такой интересный рецепт закуски, решила им поделиться с вами. Получается очень вкусно, чем-то очень напоминает окрошку. Попробуйте приготовить рецепт закуски бегемот. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим закуску из селедки
Ингредиенты на десять порций
- Селедь — 1 шт.
- Зеленый лук — 1 Пучок
- Сметана — 500 г
- Огурец свежий — 4 шт.
- Желатин — 15 г
- Вода — 1 стак.
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
Шаги приготовления
-
Свежий огурец очищаем от шкурки и нарезаем кубиками. Выкладываем в миску. Берите глубокую миску, т. к. продуктов в ней будет достаточно.
-
Зеленый лук мелко нарезаем. Перекладываем в миску к огурцам.
-
Селедку очищаем. Удаляем все кости (насколько это возможно). Нарезаем мелкими кубиками.
-
В небольшой миске разведите в стакане воды желатин. Дайте ему набухнуть. Через 20 минут поставьте желатин в микроволновку, нагрейте (30 секунд). Жидкость должна стать горячей, но не кипеть.
-
К селедке добавьте сметану и влейте горячий желатин. Перемешайте.
-
Посолите слегка и поперчите. Перемешайте. Массу разложите по небольшим креманкам-вазочкам-стаканчикам. Такую закуску подают небольшими порциями. Вид посуды выбирайте сами. Перенесите закуску в холодильник: дайте ей застыть. Закуска остынет через 30 минут, и ее можно будет подать к столу.
Такие блюда очень хорошо подавать в новогоднюю ночь. Когда кушать особо не хочется, но каждой хозяйке хочется удивить домашних новым блюдом. Это как раз тот момент. Очень вкусно и необычно.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала закуску с креветками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Чудесный рецепт закуски из селедки!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Спасибочки :)
Madzhidova_97 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала закуску из селедки — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит закуску из селедки, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от закуску из селедки.
СПАСИБОЧКИ!
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте мексиканской закуски.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Спасибо!
закуска из селедки теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Спасибо огромное за рецепт, madzhidova_97!
закуска из селедки просто супер.
Все мои подруги делают теперь закуска из селедки по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Первый раз в жизни решилась на закуску из селедки и не получилось(((
Так обидно!!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Яхууу)))наконец то закончила закуску из селедки!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать закуску из селедки на её день рождения:)))
madzhidova_97, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт закуски из селедки станет любимкой
хочу хочу
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))