Закуска цветок из лука
Фотография готового блюда закуски цветок из лука
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 207 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: Фуршет, На скорую руку
Закуска "Цветок" из лука - прекрасная альтернатива картофелю фри и чипсам. Такая закуска получается очень необычной и по вкусу напоминает луковые кольца, вот только смотрится намного интереснее. Попробуйте приготовить рецепт закуски с креветками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим закуску цветок из лука
Ингредиенты на четыре порции
- Лук репчатый — 5 шт.
- Яйца — 2-3 шт.
- Мука — 3 ст.л.
- Масло растительное — 300 мл
- Соль, перец — По вкусу
Шаги приготовления
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Лук очистите, яйца взбейте вместе со щепоткой перца. Муку перемешайте с солью.
-
Каждую луковицу разрежьте на секторы, не дорезая до корешка примерно 5 мм. Как только вы это сделаете, луковица распустит свои "лепестки".
-
Окуните луковицу сначала в муку, обсыпьте ее мукой со всех сторон и внутри. Затем обмакните в яйцо также со всех сторон, затем снова обсыпьте мукой.
-
Разогрейте растительное масло в сотейнике или толстодонной кастрюле. Как только масло хорошенько прогреется и начнет слегка потрескивать, отправьте в него луковицы. Время от времени проворачивайте луковицы, чтобы они максимально равномерно прожарились и обрели красивый золотистый цвет.
-
Готовые цветы из лука выложите на тарелку, застеленную бумажными полотенцами, чтобы убрать лишний жир.
-
Закуска готова. Подавайте ее горячей с кетчупом или любым другим соусом.
Закуска "Цветок" из лука идеально подойдет для вечерних посиделок в компании друзей. Удивите всех необычной и оригинальной закуской, уверена, ваши гости оценят не только внешний вид, но и вкус. Рецепт, как приготовить закуску "Цветок" из лука, очень простой и быстрый. Очень важно здесь правильно разрезать луковицу, чтобы она стала похожей на цветок, тогда закуска получится не только очень красивой, но также отлично прожарится в середине.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала мексиканскую закуску. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что закуску цветок из лука не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту закуску цветок из лука, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Очень люблю закуску цветок из лука,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
УУУХХХ вот это закуска цветок из лука.
Супперрр…спасибо…
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Lonoun, спасибо за новый вариант закуски цветок из лука.
Нужно будет обязательно попробовать
А мы так готовим закуску из баклажан с моцареллой.
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Очень хороший вариант закуски цветок из лука. Вкусно!
Здравствуйте lonoun!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами