Попробуйте приготовить рецепт итальянского сливочного мороженого. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Сливки довести до кипения, но не кипятить.
Желтки взбить с сахаром в светлую однородную массу.
Сливки слегка остудить, добавить в них желтки с сахаром и прогреть, непрерывно помешивая деревянной ложкой.
Всыпать свежемолотую смесь перцев, перемешать, остудить и отправить на несколько часов в морозилку.
Перемешивать каждый час деревянной ложкой, чтобы мороженое получилось однородным и рыхлым.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала итальянское сливочное мороженое fior di latte. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Мэри, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала сливочное мороженое с перцем по вашему рецепту, получилось сразу.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить сливочное мороженое с перцем…
Все, начну прямо сегодня!!!
Спасибо, Мэри, за изумительный рецепт сливочного мороженого с перцем!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт сливочного мороженого с перцем.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Сливочное мороженое с перцем вкусняцкое блюдо, сама retseptyreceptov.ru/deserty/morozhenoe/morozhenoe готовлю.
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Очень хороший и вкусный рецепт сливочного мороженого с перцем, оценили и полюбили, спасибо!
Я еще не делала сливочное мороженое с перцем, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
У меня сливочное мороженое с перцем прямо как на картинке!
получилось шикарно, Мэри спасибо за рецептик!!!
Очень вкусно! Люблю сливочное мороженое с перцем!
Мэри, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Очень давно приметила этот рецептик сливочного мороженого с перцем.
Получилось просто чудесно!
Мэри спасибо Вам большое за этот рецепт!
Мэри, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!