Сливочное желе
Фотография готового блюда сливочного желе
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 3
- Калорий: 42 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Диетические рецепты
- Повод: На обед, На ужин, Для детей, На полдник, На праздничный стол, День рождения, Новый Год, Рождество, Праздничный обед, Романтический ужин
Сливочное желе - идеальный десерт для тех, кто следит за своим весом! Легкое, нежное, ароматное - оно несомненно вам понравится. Простой рецепт сливочного желе - для любителей есть, а не толстеть!;) Попробуйте приготовить рецепт сливочного мороженого. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим сливочное желе
Ингредиенты на три порции
- Сливки не менее 20% — 1 стак.
- Молоко — 1 стак.
- Желатин — 10 г
- Сахар — По вкусу
- Ваниль — 1 Щепотка
Шаги приготовления
-
Желатин залить несколькими ложками воды и оставить для набухания.
-
Смешать сливки с молоком и поставить на медленный огонь.
-
Помешивая, довести практически до кипения, всыпать сахар.
-
Добавить ваниль и размешивать, пока сахар не растворится полностью.
-
Снять с огня, добавить разбухший желатин и взбить венчиком. Разлить по формам и убрать в холодильник до застывания.
-
Готовое желе сервировать по вкусу и подавать на стол холодным. Приятного аппетита!
Если вы будете готовить такое желе из магазинных сливок 10-12% жирности, то молоко вам вообще не понадобится. Но если сливки домашние, то лучше их разбавить молоком 1:1, иначе десерт получится слишком калорийным. Хотя, конечно, из чистых домашних сливок желе получается вкуснее;). Универсальность рецепта приготовления сливочного желе заключается в том, что вы можете до бесконечности выбирать топпинги для него - это могу быть свежие фрукты или ягоды, варенье и конфитюр, мед и шоколад... Словом, все, что вам нравится, а ваш повседневный и праздничный стол будет разнообразным и ярким!:)
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала сливочное мороженое с перцем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
итальянское сливочное мороженое гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - aciano ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Сливочное желе по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик сливочного желе больше стало.