Картофель и брюссельская капуста с сыром и помидорами

Рецепт картофеля и брюссельская капуста с сыром и помидорами

Фотография готового блюда картофеля и брюссельская капуста с сыром и помидорами

  • Время приготовления: 75 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 227 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Брюссельскую капусту для этой запеканки можно брать как свежую, так и замороженную. Попробуйте приготовить рецепт картофеля со сметаной и сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим картофель и брюссельская капуста с сыром и помидорами

Ингредиенты на четыре порции

  • Картофель 5 шт.
  • Помидоры черри 200 г
  • Брюссельская капуста 200 г
  • Сыр 120 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Сливки 10% 100 мл
  • Соль по вкусу
  • Черный молотый перец по вкусу

Шаги приготовления

  1. Картофель почистить, помидоры и брюссельскую капусту помыть. Нарезать картофель ломтиками, томаты разрезать пополам.

  2. Брюссельскую капусту опустить в кипящую воду на 3-5 минут затем воду слить.

  3. Яйца взболтать и смешать с тертым сыром, добавить сливки, соль и перец.

  4. Картофельные ломтики положить в форму, затем выложить брюссельскую капусту и помидоры. Залить блюдо яично-сырным соусом.

  5. Накрыть форму крышкой или фольгой, Запекать 30 минут при 180 градусах, затем открыть и запекать еще 10 минут.

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала картофель с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
marianna97
marianna97

Спасибо за шедевры!!!

saldupa
saldupa

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

Вита Холявко
Вита Холявко

Tesait1986, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

vika74
vika74

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

malysevich_86
malysevich_86

Очень люблю картофель и брюссельская капуста с сыром и помидорами, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

asten
asten

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

dumporrin
dumporrin

Еще ни разу не готовила картофель фри с пармезаном retseptyreceptov.ru/goryachee/garniry/kartofel-fri-s-parmezanom, но уверена на 200%, что будет великолепно.

oghickot
oghickot

Спасибо за удивительные рецепты!

Лика Казмерчук
Лика Казмерчук

Рецептик картофеля и брюссельская капуста с сыром и помидорами прямо специально для меня.

Лычагина Ириша
Лычагина Ириша

Tesait1986, ты сама их придумала рецепт картофеля и брюссельская капуста с сыром и помидорами?

onelor1971
onelor1971

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант картофеля и брюссельская капуста с сыром и помидорами

Коленкина Женя
Коленкина Женя

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

Марго Молдавская
Марго Молдавская

Tesait1986, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила картофель и брюссельская капуста с сыром и помидорами!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

alina
alina

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала картофель и брюссельская капуста с сыром и помидорами для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

milyisal
milyisal

Tesait1986!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

elintow
elintow

Спасибочки
как раз собралась делать картофель и брюссельская капуста с сыром и помидорами

galka
galka

Первый раз сделала сама картофель и брюссельская капуста с сыром и помидорами.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Похожие рецепты