Печеный картофель со сливочным соусом из грибов, бекона и зеленого перца
Фотография готового блюда печеного картофеля со сливочным соусом из грибов, бекона и зеленого перца
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 782 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Термометр для духовки, Сковорода с керамическим покрытием, Барный набор
Попробуйте приготовить рецепт картофеля печеного с паприкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим печеный картофель со сливочным соусом из грибов, бекона и зеленого перца
Ингредиенты на четыре порции
- Картофель 4 шт.
- Бекон 340 г
- Свежие грибы 250 г
- Бренди 1/4 стак.
- Зеленый перец горошком 1 столовая ложка
- Сливки 40%-ные 1 стак.
- Соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Сливочное масло по вкусу
Шаги приготовления
-
Переложите зеленый перец в миску и залейте холодной водой.
-
Разогрейте духовку до 190 градусов. Хорошо вымойте картофель и просушите. Проткните в нескольких местах вилкой и отправьте в духовку примерно на 1 час до мягкости.
-
Хорошо разогрейте сковороду, добавьте мелко нарезанный бекон и тонко нарезанные грибы. Обжарьте до мягкости и румяного цвета.
-
Влейте бренди и аккуратно подожгите. После того, как огонь погаснет, добавьте зеленый перец. Затем влейте сливки, посолите и поперчите и доведите до кипения.
-
Слегка раскройте картофель, положите в каждый по кусочку сливочного масла и сверху полейте соусом.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала картофель фри с пармезаном. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с печеным картофелем со сливочным соусом из грибов, бекона и зеленого перца!
Обязательно попробую печеный картофель со сливочным соусом из грибов, бекона и зеленого перца, это вкусно.
Saab_97,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту печеного картофеля со сливочным соусом из грибов, бекона и зеленого перца.
Получилась вкуснятина!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Прикольный рецепт
Может попробуешь как нибудь картофеля и сыр с плесенью?
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на печеный картофель со сливочным соусом из грибов, бекона и зеленого перца, если бы не доверяла рецептам saab_97 на все 100%.
Большое спасибо!!!
У saab_97 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту печеного картофеля со сливочным соусом из грибов, бекона и зеленого перца... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Спасибо! Беру в закладки.
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.