Вкуснейшая жареная картошка
Фотография готового блюда вкуснейшей жареной картошки
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 5
- Калорий: 169 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Кто-то любит картофель вареный, а я предпочитаю его жарить. Конечно, это не слишком полезно, зато как вкусно! Жарю, как правило, с добавлением лука и чеснока, они придают блюду потрясающий аромат. Попробуйте приготовить рецепт жареной картошки в микроволновке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим вкуснейшую жареную картошку
Ингредиенты на пять порций
- Картофель — 1 кг
- Масло растительное — По вкусу
- Соль и перец — По вкусу
- Лук репчатый — 1-2 шт.
Шаги приготовления
-
Картофель очищаем и нарезаем произвольными, примерно одинаковыми тонкими ломтиками или брусочками. Разогреваем в глубокой сковороде 4 ст. л. растительного масла и выкладываем картошку. Обжариваем 5 минут на максимальном огне, затем перемешиваем лопаткой и делаем огонь ниже среднего. Жарим под крышкой еще 5 минут.
-
Самое время добавить измельченный лук (если готовите с ним) и специи. Снова тщательно перемешиваем лопаткой. Продолжаем жарить под крышкой, следя, чтобы картофель не подгорал.
-
Доводим картофель до готовности, индикатором чего всегда выступает золотистая корочка и непревзойденный аромат, который наполнит всю вашу кухню. Приятного аппетита!
Давайте научу, как приготовить вкуснейшую жареную картошку. Больших секретов тут нет, все достаточно просто и доступно. Килограмм картофеля обжаривается в раскаленном масле до золотистого цвета. Лук, чеснок и специи кладем в самом конце, чтобы ничего не подгорело. Удачи!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала жареную картошку с куриным филе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Очень, очень, очень вкусно!!!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Супер все получилось
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Очень понравился состав вкуснейшей жареной картошки, все отлично должно сочетаться!
Вот вроде бы тоже блюдо
жареная картошка с сушеными грибами.
В общем, вкуснейшая жареная картошка супер!
Автор-волшебница!!!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Виктория, спасибо за рецепт вкуснейшей жареной картошки! Обязательно приготовлю :)
Вот сейчас по Вашему рецепту, Виктория, делаю это чудо чудное;)
За рецепт спасибо
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Виктория, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Делала вкуснейшую жареную картошку только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Виктория…мой муж сошел с ума.
Просит сделать вкуснейшую жареную картошку на его работу, чтобы всем похвастаться.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с вкуснейшей жареной картошкой!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!