Рис жареный с овощами

Рецепт риса жареного с овощами

Фотография готового блюда риса жареного с овощами

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 116 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На обед, На ужин

Чтобы приготовить рис жареный с овощами, лучше использовать коричневый рис, однако за неимением сойдет и обычный. Рецепт предельно простой, а на выходе - полноценное овощное горячее блюдо. Попробуйте приготовить рецепт жареного риса с овощным рагу. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим рис жареный с овощами

Ингредиенты на четыре порции

  • Коричневый рис — 2 стак. (Сварите заранее.)
  • Оливковое масло — 2 ст.л.
  • Кунжутное масло — 2 ст.л.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Вода — 4 ст.л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Зёрна кукурузы — 0,5 стак.
  • Зелёный горошек — 0,5 стак.
  • Имбирь — 2 ч.л.
  • Соль — По вкусу
  • Перья зелёного лука — 2-3 шт.

Шаги приготовления

  1. Подготовьте все ингредиенты. Нарежьте грибы, морковь, репчатый лук и чеснок. Сложите в чашку горошек. Отделите кукурузные зерна от початка.

  2. Заранее сварите коричневый рис.

    рис жареный с овощами
  3. Нагрейте на сковороде кунжутное и оливковое масло. Обжарьте репчатый лук и грибы.

    рис жареный с овощами
  4. Добавьте к репчатому луку и грибам кукурузу, морковь и горошек. Обжаривайте все вместе 3-5 минут.

    рис жареный с овощами
  5. Затем выложите к овощам вареный коричневый рис и мелко рубленный зеленый лук. Обжаривайте рис с овощами еще 5 минут. Ваше потрясающее блюдо готово. Подавайте рис жареный с овощами, украсив зеленью.

    рис жареный с овощами

Рис - очень полезный злак, это знают все. Рис не содержит глютена, который у некоторых людей может вызвать аллергическую реакцию, так же рис обладает большим количеством необходимых аминокислот, которые помогают организму создавать новые клетки. Обязательно используйте рис в своем рационе. Коричневый рис - диетический продукт. Он варится дольше, чем белый, но вкус у него, по-моему мнению, приятней, не пресный. Коричневый рис хорошо подходит для блюд, где злаки необходимо обжарить. Например, рис жареный с овощами лучше готовить именно с коричневым рисом. Предлагаю вашему вниманию подробный пошаговый рецепт риса жареного с овощами с фото.

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала картофель жареный с сыром и грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
dzhulyetta
dzhulyetta

Шихалеева, спасибо за прекрасный рецепт! рис жареный с овощами всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

lyudmila
lyudmila

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

osetrova_88
osetrova_88

Спасибо за рецептик риса жареного с овощами!!!
Муж был в восторге.
риса жареного с овощами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Хороший Зина
Хороший Зина

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

Годунова Даня
Годунова Даня

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить рис жареный с овощами.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

aticlimi1979
aticlimi1979

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

neriutes
neriutes

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще рис жареный с овощами я не очччччень, но рис жареный с овощами — на пятёрку)))

Вдовиченко Инга
Вдовиченко Инга

Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте жареного риса со свининой и горошком?

Азарова Лида
Азарова Лида

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

erond1979
erond1979

Шихалеева, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

itimr
itimr

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

Похожие рецепты