Картофельное пюре со шпинатом и чесноком
Фотография готового блюда картофельного пюре со шпинатом и чесноком
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 125 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Попробуйте приготовить рецепт картофельного пюре с сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим картофельное пюре со шпинатом и чесноком
Ингредиенты на две порции
- Картофель - 800 г
- Чеснок - 2-3 дольки
- Масло сливочное - 80 г
- Сливки 20% - 80 мл
- Шпинат свежий - 200 г
- Соль - по вкусу
Шаги приготовления
-
Картофельное пюре, пожалуй, любит чуть ли не каждый второй житель бывшего СССР. Это замечательный гарнир: вкусно и сытно! Существует множество рецептов приготовления картофельного пюре. Я же хочу предложить вам вот такой - со шпинатом и чесноком. Пюре получается красивым и ароматным.
-
Для приготовления картофельного пюре со шпинатом и чесноком подготовим продукты по списку.
-
Картофель отвариваем в подсоленной воде до готовности.
-
Пока варится картофель, займемся приготовлением шпината. Чеснок режем как вам удобно (у меня - маленькими брусочками) и обжарим на сливочном масле.
-
Добавим промытые и нарезанные листья шпината. Можно и не резать, если они мелкие, у меня были лопухи! Тушим, помешивая, 2 минуты.
-
Добавим сливки и тушим еще 3 минуты. Солим по вкусу.
-
Затем пюрируем смесь погружным блендером.
-
Тем временем картофель готов. Сливаем воду, пюрируем (не блендером!). Добавим шпинатно-сливочную смесь.
-
Хорошо перемешиваем. Если это будет необходимо, добавьте теплое молоко, доведя тем самым картофельное пюре со шпинатом и чесноком до нужной вам консистенции.
-
Подаем как самостоятельное блюдо либо в качестве гарнира.
-
Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала картофельное пюре с чесноком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит картофельное пюре со шпинатом и чесноком.
Большое тебе спасибо, Алавердян, за такие простые, но аппетитные блюда.
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт картофельного пюре со шпинатом и чесноком.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Можете прокомментировать картофельное пюре с чесноком и сыром в духовке?
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Рецепт отличный!
делаю картофельное пюре со шпинатом и чесноком регулярно.
Алавердян, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт картофельного пюре со шпинатом и чесноком!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о картофельном пюре со шпинатом и чесноком зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, картофельное пюре со шпинатом и чесноком суперрр!!!