Куриные котлетки клубочки
Фотография готового блюда куриных котлеток клубочки
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 193 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Сегодня к вам не со сладким) Ну вот сегодня у нас куриные котлетки, но не просто, а так называемые клубочки. Может вы их уж и делали неоднократно, но я готовила впервые.! Они получаются за счет слоеного теста, тонко раскатанного и порезанного на полоски, а потом закрученные вокруг самих котлеток, а закрутить надо так, чтобы они походили на клубочки. Ой, детям было очень весело их есть, но правда и мы с мужем съели с огромным удовольствием. А еще если с брусничным соусом, ммммм Вкусно! Итак, безумно простое, но очень вкусное блюдо. Попробуйте приготовить рецепт котлеток щучьи слезы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим куриные котлетки клубочки
Ингредиенты на одна порция
- куриный фарш - 500 г
- лук репчатый - 2 шт.
- соль - 1 щепотка
- тесто слоеное - 250 г
- яйцо - 1 шт.
- яичные желтки - 1 шт.
Шаги приготовления
-
Способ приготовления: Куриный фарш смешать с мелко нарезанным репчатым луком, можно прокрутить через мясорубку, добавить яйцо, соль, перец. Слоеное тесто разморозить, раскатать в пласт 0,5 см толщиной и нарезать тонкими полосками.
-
Сформировать из фарша котлетки. Обмотать котлетки жгутиками из теста. Выложить клубочки на противень, застеленный пергаментом и смазать клубочки взбитым желтком. Выпекать в заранее разогретой до 180С духовке до золотистого цвета, минут 30-40
-
Подавать котлетки-клубочки с листьями салата и с брусничным соусом) Приятного аппетита. Нам было очень вкусно)
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала куриные котлетки с картошкой и бананом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я делала котлетки к приезду родственников.Все съели!!!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо mowaic за отличные и простые рецепты!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Mowaic!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении котлеток. За идеи и мысли и ваши советы.
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!