Рыбные котлеты из щуки
Фотография готового блюда рыбных котлет из щуки
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 220 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Вкусные и нежные котлеты из рыбы на ужин! Приготовь для родных!
Очень вкусные котлеты, которые любят в нашей семье и малыши, и взрослые. Детям я, правда, не добавляю перец. Попробуйте - вкус котлет из щуки восхитительный, а кроме того, они очень питательные и полезные. Попробуйте приготовить рецепт котлет диетических рыбных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим рыбные котлеты из щуки
Ингредиенты на одна порция
- Щука - 90 г
- Судак - 60 г
- Мука - 10 г
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Растительное масло - 30 мл
Шаги приготовления
-
1. Рыбное филе крупно нарежьте и пропустите через мясорубку (можно воспользоваться блендером).
-
2. Добавьте соль и перец, после чего все хорошо перемешайте.
-
3. Вылепите из рыбного фарша круглые котлетки. Нужно, чтобы они были не слишком толстыми или тонкими - высотой примерно 2 см.
-
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом.
-
5. Котлеты обваляйте в муке и обжарьте котлеты с двух сторон до золотистости.
-
6. Накройте сковороду крышкой и на минимальном огне подержите котлеты еще в течение 5 минут.
-
Готовые рыбные котлеты подавайте с любимым соусом, гарниром. Также хорошо с ними сочетаются овощные салаты.
-
Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала рыбные котлеты по-английски — fish cakes. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Это какой-то шедевр!!!
Lena, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Прочитала, надо попробовать.
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Lena ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.