Каждый родитель хочет дать своему малышу самое лучшее. Нежные и легкие котлетки из куриного фарша - то, что нужно для растущего организма маленького ребенка. Попробуйте приготовить рецепт куриных котлет с овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Куриное филе промойте под проточной водой, порежьте на небольшие кусочки.
Пропустите мясо через мясорубку.
Размочите белый хлеб. Можно использовать обычную воду или немного молока. Отожмите из хлеба лишнюю жидкость и пропустите через мясорубку. Смешайте хлеб с фаршем.
Добавьте в фарш сырое яйцо и немного муки, чтобы котлеты не разваливались. Хорошо перемешайте.
Сформируйте с помощью ложки котлетки из фарша. Обваляйте их в муке. Чтобы фарш не прилипал к рукам - смочите их в воде.
На хорошо разогретую сковороду налейте немного растительного масла. Обжарьте котлеты с двух сторон и выложите в отдельную посуду.
Если хотите, котлеты можно немного протушить. Снова сложите их в сковороду, налейте на дно немного воды и протушите пока вода не выкипит.
Из куриного филе надо сделать фарш, приправить его, сформировать котлетки и обжарить их на растительном масле. Затем рекомендую котлетки потушить, добавив воды или бульона. Готовые куриные котлеты для детей можно подавать с кашей, овощами, макаронами. Уверен, что вашему ребенку понравится. Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала куриные котлеты из рубленого мяса. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Как красиво!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Firman_85, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт котлеток.
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Firman_85, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается куриные котлеты!!!
Буду делать 3-й раз!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Я еще не готовила котлетки retseptyreceptov.ru/goryachee/kotlety/kurinye-rublenye-kotlety. Вкуснятина необычная.
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще котлетки я не очччччень, но котлетки — на пятёрку)))
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!