Рубленые куриные котлеты с сыром
Фотография готового блюда рубленых куриных котлет с сыром
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 103 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин, Праздничный обед
Любите котлеты? Попробуйте внести разнообразие в их состав и форму и приготовьте куриные котлетки не из фарша, а из рубленого филе и сыра. Поверьте, новшество Вас не разочарует! Попробуйте приготовить рецепт куриных котлет со сметаной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим рубленые куриные котлеты с сыром
Ингредиенты на четыре порции
- Куриное филе — 400 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сыр — 120 г (твердый)
- Майонез — 100 г
- Мука — 30 г
- Зеленый лук — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Шаги приготовления
-
1. Яйцо взбиваем с помощью вилки или венчика.
-
2. Сыр натираем на терке.
-
3. Мелко нарезаем зеленый лук.
-
4. В миске смешиваем взбитое яйцо с сыром, зеленым луком и майонезом. Всыпаем муку, соль и перец. Можно также добавить другие специи, например, приправу для курицы. Хорошенько перемешиваем все ингредиенты до получения однообразной массы.
-
5. Куриное филе тщательно промываем, затем рубим на мелкие кусочки.
-
6. Выкладываем измельченное куриное филе в яичную смесь и тщательно перемешиваем все содержимое миски. Затем отправляем в холодильник на несколько часов.
-
7. Когда курица пропитается яично-сырной смесью, разогреваем на сковороде растительное масло и ложкой или черпаком выкладываем в него содержимое миски, как оладьи. Обжариваем котлеты с обеих сторон до готовности.
-
8. Куриные котлеты с сыром готовы! Приятного аппетита!
Воспользовавшись этим рецептом, вы приготовите прекрасное обеденное блюдо для всей семьи - рубленые куриные котлеты с сыром. Блюдо очень вкусное, нежное и вполне оригинальное. В качестве гарнира к нему хорошо подойдут макароны, рис, а также картофельное пюре. Итак, рассказываю, как приготовить рубленые куриные котлеты с сыром!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала куриные котлеты с овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо, galya81 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Спасибо за удивительные рецепты!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Вот сейчас по Вашему рецепту, galya81, делаю это чудо чудное;)
Пасиба))
по рецепту делаю))
За идею брала рецепт куриных котлеток. Получилось очень вкусно.
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих котлет он не ел.
Galya81, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить куриные котлетки.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Спасибо за отличные рецепты!!!