Попробуйте приготовить рецепт куриных котлет в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
В этих котлетах мне нравится то, что здесь присутствует большое количество овощей по сравнению с количеством куриного мяса! Котлеты получаются на половину мясные, на половину овощные:) Их можно запечь, приготовить на пару или прибегнуть к самому распространенному варианту приготовления - обжарить! В варианте с обжариванием котлеты дополните потушите с водичкой.
Итак, подготовьте куриный фарш, морковь, лук, капусту белокочанную, чеснок, яйцо, воду, соль, молотый перец, растительное масло, сухари для панировки.
В куриный фарш добавьте морковь (мелкая терка), лук и чеснок (перекрученные на мясорубке).
Измельчите капусту и потушите ее до мягкости с добавлением водички и небольшого количества соли. Подготовленную капусту добавьте в фарш вместе с яйцом, солью и молотым перцем.
Перемешайте фарш для котлет.
Слепите из фарша небольшого размера котлеты и запанируйте их в сухариках.
Обжарьте котлеты на растительном масле, а после доведите их до готовности, протушив с небольшим количеством воды.
Все - куриные котлетки с овощами готовы к подаче! Пробуйте, можно и без гарнира:)
Приятного вам аппетита.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала куриные котлеты со сметаной. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но куриные котлетки, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Vasilisa85, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Пробовала приготовить куриные котлетки, подскажите что-нибудь попроще...
Спасибо за рецепт!
теперь котлетки -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Я приготовила котлеты на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Я еще не делала котлетки, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Я делала куриные котлеты по рецепту vasilisa85, мне понравилось.
Даже брату, который куриные котлеты не любит,понравилось!
Я приготовила котлеты для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А котлеты не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт котлет!
Vasilisa85, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
котлеты просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!