Паста с помидорами, маслинами и артишоками
Фотография готового блюда пасты с помидорами, маслинами и артишоками
- Время приготовления: 42 мин
- Время подготовки: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 511 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Легкое, свежее и очень аппетитное блюдо из пасты с консервированными артишоками, маслинами, помидорами, лимонным соком, чесноком, орегано и сыром Пармезан. Попробуйте приготовить рецепт макарон с помидорами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим пасту с помидорами, маслинами и артишоками
Ингредиенты на четыре порции
- 300 г макарон трубочек или другой пасты
- 500 г помидоров Дамские пальчики
- 4 пера зеленого лука, мелко нарезать
- 200 г банка артишоков, слить жидкость, крупно нарезать
- 50 г маслин без косточек
- 3 ст.л. оливкового масла
- цедра и сок 1 лимона
- 2 ст.л. мелко нарезанных вяленых помидоров (или 2 ст.л. томатной пасты)
- 2 зубчика чеснока, раздавить
- 6 ст.л. свежего нарубленного орегано (душицы) или 4 ч.л. сухого
- соль и перец по вкусу
- 50 г сыра Пармезан
Шаги приготовления
-
Сварите пасту в большой кастрюле кипящей воды (10-12 минут) до почти готовности (аль денте).
-
Смешайте в миске мелко нарезанные помидоры, зеленый лук, артишоки и маслины. В другой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, цедру, томатную пасту, чеснок, орегано, соль и перец.
-
Откиньте макароны и добавьте к овощам. Полейте заправкой и хорошо перемешайте. Украсьте пармезаном (красиво, если нарезать его тонко овощечисткой). Сразу подавайте.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала пасту с лососем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Похожие рецепты
Макароны и Паста
Макароны и Паста
Макароны и Паста
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт пасты с помидорами, маслинами и артишоками!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
aldasin, ваш рецепт пасты с помидорами, маслинами и артишоками самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Aldasin — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Последнее время увлеклась retseptyreceptov.ru/goryachee/makarony-i-pasta/spagetti-s-pomidorami, моим нравится.
Отличный вариант приготовления пасты с помидорами, маслинами и артишоками.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Сегодня первый раз готовила пасту с помидорами, маслинами и артишоками.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Попробую это блюдо. Спасибо!
Делала пасту с помидорами, маслинами и артишоками только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам aldasin!!!