Паста с дорадой и помидорами черри

Рецепт пасты с дорадой и помидорами черри

Фотография готового блюда пасты с дорадой и помидорами черри

  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 791 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Кастрюля для пасты, Сушка-центрифуга, Силиконовые лопатки

Попробуйте приготовить рецепт пасты с черри, рукколой и сливочным сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим пасту с дорадой и помидорами черри

Ингредиенты на две порции

  • Помидоры черри 80 г
  • Филе дорадо 2 шт.
  • Базилик 10 г
  • Перец чили 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Белое сухое вино 75 мл
  • Оливковое масло 45 мл
  • Помидоры в собственном соку 60 г
  • Паста паппарделле 200 г

Шаги приготовления

  1. Пасту положите в сотейник с кипящей подсоленной водой и варите на среднем огне в течение 6 минут, затем откиньте пасту на дуршлаг, а воду сохраните.

  2. Базилик крупно нарежьте, помидоры черри разрежьте на 2 части.

  3. Половину перца чили вместе с семенами мелко порубите, чеснок раздавите, почистите и мелко порубите.

  4. Нарежьте томаты в собственном соку мелко. Разогрейте в сковороде 2 столовые ложки оливкового масла и прогрейте перец чили и чеснок на среднем огне в течение 10 секунд, добавить 70 мл вина, как только вино закипит, добавьте нарезанные томаты в собственном соку и 2/3 базилика.

  5. Выложите филе рыбы в сковороду и тушите в соусе в течение 1,5 минут на среднем огне с каждой стороны, посолите и поперчите, разделайте рыбу на маленькие кусочки прямо в сковородке (двумя лопатками), удалите кожицу, по желанию.

  6. Выложите в сковороду готовую пасту, перемешайте и прогрейте на слабом огне в течение 1 минуты, если соус суховат, добавьте немного воды, в которой варилась паста, посолите, поперчите.

  7. Переложите пасту на блюдо, украсьте сверху помидорами черри, посыпьте оставшимся базиликом, сбрызните оливковым маслом и подавайте.

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала макароны с помидорами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Софья Крафт
Софья Крафт

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, паста с дорадой и помидорами черри суперрр!!!

esont1986
esont1986

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

vika86
vika86

Спасибо огромное за рецепт пасты с дорадой и помидорами черри!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

and032
and032

Давненько мы с подругой пробовали приготовить пасту с дорадой и помидорами черри на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что пасту с дорадой и помидорами черри — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила пасту с дорадой и помидорами черри.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

evgeniya98
evgeniya98

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

tomara93
tomara93

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

Казак Яся
Казак Яся

Ника, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

anka
anka

Рецепт спагетти с помидорами я уже пробовала, теперь еще приготовим пасту с дорадой и помидорами черри.

Рубаненко Марта
Рубаненко Марта

Сделала пасту с дорадой и помидорами черри всё было очень вкусно отличный рецептик

endac
endac

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

ksyusha92
ksyusha92

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала пасту с дорадой и помидорами черри.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

Алеся Белая
Алеся Белая

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

sashayowr
sashayowr

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

endac
endac

Очень хороший и вкусный рецепт пасты с дорадой и помидорами черри, оценили и полюбили, спасибо!

pursact1971
pursact1971

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела пасту с дорадой и помидорами черри.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

Синенко Таня
Синенко Таня

Большое спасибо!!!
У Ника очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

Похожие рецепты