Паста с грудинкой, чесноком и помидорами

Рецепт пасты с грудинкой, чесноком и помидорами

Фотография готового блюда пасты с грудинкой, чесноком и помидорами

  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 511 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Попробуйте приготовить рецепт пасты с дорадой и помидорами черри. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим пасту с грудинкой, чесноком и помидорами

Ингредиенты на четыре порции

  • Помидоры 600 г
  • Свиная грудинка 100 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Рубленая петрушка 10 г
  • Оливковое масло по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Спагетти 400 г

Шаги приготовления

  1. Мелко нарезать чеснок, а также тонкими полосками грудинку.

  2. Поджарить в оливковом масле на разогретой сковородке чеснок, добавить грудинку и мелко нарезанные помидоры (кожуру можно не снимать) и тушить, помешивая, в течение 15 минут. Посолить по вкусу.

  3. Сварить в подсоленной воде пасту до состояния аль денте.

  4. Выложить пасту в готовый соус на сковороду, добавить петрушку, все хорошо перемешать и потушить еще пару минут. Разложить по тарелкам.

Пасту я предпочитаю соединять с готовым соусом, который еще тушится на сковородке, а не наоборот. Если у вас под рукой нет хороших помидоров, лучше использовать консервированные или готовый томатный соус.

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала макароны с помидорами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
caloofaly1980
caloofaly1980

Попробую приготовить пасту с грудинкой, чесноком и помидорами.

Гильдина Элла
Гильдина Элла

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

rita
rita

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

Алеся Белая
Алеся Белая

В общем, паста с грудинкой, чесноком и помидорами супер!
Автор-волшебница!!!

yurrorrou1993
yurrorrou1993

Это было превосходно...
чуть пасту с грудинкой, чесноком и помидорами вместе с пальцами не слопала)

siupritel
siupritel

Шикарный рецепт пасты с грудинкой, чесноком и помидорами!
Приготовила мужу на день варенья!

Юта Рыбкина
Юта Рыбкина

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

alena71
alena71

Буду очень рада, если кому рецепт спагетти с помидорами пригодится.

aleksandra
aleksandra

Климчук, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

zoya73
zoya73

Паста с грудинкой, чесноком и помидорами для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

Никерова Кира
Никерова Кира

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

Похожие рецепты