Спагетти болоньезе с фаршем

Фотография готового блюда спагетти болоньезе с фаршем

Время приготовления: 35 мин
Порций: 4
Калорий: 350 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Рецепт очень вкусного м простого итальянского блюда, спагетти Болоньезе с мясным фаршем. Попробуйте приготовить рецепт макарон болоньезе по-домашнему. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим спагетти болоньезе с фаршем

Ингредиенты на четыре порции

Красное вино - 150 мл
Томатного кетчупа «Махеевъ» - 100 мл
Порезанные томаты - 800 г
Сушеный базилик - 1 ч.л.
Сушеного орегано - 1 ч.л.
Лавровый лист - 1 шт.
Спагетти - 350 г
Пармезан для посыпания
Оливкового масла - 1 ст.л.
Небольшая морковь, порезанная - 1 шт.
Средних размеров луковица, порезанная - 1 шт.
Говяжий фарша - 400 г
Чеснок, раздавленный - 2 зубчика

Шаги приготовления

Хочу предложить вам хороший рецепт приготовления спагетти Болоньезе с фаршем и красным вином. Классическое насыщенное блюдо итальянской кухни.
Итак, давайте приступим к приготовлению. Разогрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Выложите в сковороду фарш и обжаривайте, пока он не приобретет коричневый цвет.
Добавьте лук и морковь и продолжайте обжаривать, пока овощи не станут мягкими.
Влейте вино, добавьте сушеные травы и выпарите наполовину.
После этого вмешайте Томатный кетчуп Махеевъ и томаты.
Доведите до кипения и убавьте огонь. Держите на медленном огне с полуприкрытой крышкой 35-45 минут, пока соус не загустеет. После этого уберите лавровый лист и приправьте по вкусу.
Выложите соус на свежесваренные спагетти и посыпьте тертым пармезаном. Приятного аппетита!

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала спагетти болоньезе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

Ерастова Анька

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

dzhulyetta

Сегодня приготовила спагетти болоньезе с фаршем…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

liza84

Спагетти болоньезе с фаршем давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

karika_99

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Азарова Лида

Спасибо, Латашенко!
Ваш рецепт спагетти болоньезе с фаршем всё-таки самый лучший из всех!

Пуртов Саша

Латашенко! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

Азарова Лида

Спасибо за рецепт спагетти болоньезе с фаршем, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

amedan

Последнее время заинтересовалась спагетти с помидорами. Попробуйте!

dubs_97

Латашенко, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

dowhot

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

masha87

Латашенко, я всегда доверяю твоим рецептам!

Катарина Кречина

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

Саломатина Вика

Латашенко!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

pertenean

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

Даша Боровская

Vkysno, spasibo.

Гильдина Таша

Ой...как вкусно!!! Обожаю спагетти болоньезе с фаршем!!!!

tedates

Латашенко, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

sasena

Я обязательно на днях попробую твой вариант спагетти болоньезе с фаршем

alalatr

А я всегда готовлю с Латашенко и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!