Спагетти с бараньим горохом
Фотография готового блюда спагетти с бараньим горохом
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 346 ккал
- Кухня: Американская
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Рецепт приготовления спагетти с нутом, куриным бульоном, беконом, луком, чесноком, помидорами, базиликом и сыром Пармезан. Попробуйте приготовить рецепт спагетти болоньезе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим спагетти с бараньим горохом
Ингредиенты на восемь порций
- консервированного нута — 450 г (или около 2 чашек приготовленного нута)
- оливкового масла — 5 ст.л.
- средняя луковица — 1 шт.
- чеснока — 4 Зубчика
- чили — 1 Щепотка
- банка помидоров — 1 шт. (420 г)
- листьев базилика — 10-15 шт.
- соль — По вкусу
- спагетти — 450 г
- сыр Пармезан — По вкусу
Шаги приготовления
-
1. Бекон нарезать кубиками. Мелко нарезать лук и чеснок. Нарезать помидоры. Отложить 1/3 стакана нута в сторону. В блендере или кухонном комбайне, перемешать оставшийся нут с куриным бульоном несколько раз.
-
2. В большой кастрюле на среднем огне нагреть оливковое масло. Добавить нарезанный кубиками бекон. Обжаривать от 3 до 4 минут, пока не подрумянится. Добавить лук, чеснок и щепотку чили. Жарить, пока лук и чеснок не станут полупрозрачными, примерно от 5 до 8 минут.
-
3. Добавить смесь нута, помидоры и базилик, готовить 20 минут. Приправить по вкусу солью. Пока соус готовится, в большой кастрюле довести подсоленную воду до кипения. Добавить спагетти и варить до готовности, согласно инструкции на упаковке. Отложить в сторону 1 чашку жидкости от спагетти, остальную воду слить.
-
4. Перемешать спагетти с приготовленным соусом, отложенной 1/3 чашки нута и половиной зарезервированной жидкости, пока спагетти не будут равномерно покрыты соусом. Готовить примерно 1 минуту. Если соус по-прежнему слишком густой, добавить дополнительную жидкость, сколько нужно. Приправить по вкусу, посыпать тертым Пармезаном и подавать.
По этому рецепту у вас получится 4 порции в качестве основного блюда или 8 порций в качестве первого блюда.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала спагетти с помидорами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления
Похожие рецепты
Макароны и Паста
Макароны и Паста
Макароны и Паста
Комментарии к рецепту
Ersene, спасибо.
Вчера попробовала спагетти с бараньим горохом сделать.
Все получилось.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Ersene!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Вот вам хорошая идейка - спагетти с креветками и цукини retseptyreceptov.ru/goryachee/makarony-i-pasta/spagetti-s-krevetkami-i-tsukini, спасибо автору!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Надо попробовать
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Сегодня буду готовить!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт спагетти с бараньим горохом!
Спасибо, ersene, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Ersene — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно спагетти с бараньим горохом будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Мои гости требовали добавки)))
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Попробовала приготовить спагетти с бараньим горохом.
Супер!!!
Спасибо ersene!
Вы профи!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.