Паста с баклажанами, фетой и грецкими орехами
Фотография готового блюда пасты с баклажанами, фетой и грецкими орехами
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 159 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Самая обычная и знакомая всем паста! Только очень вкусная, яркая и ароматная! Попробуйте приготовить рецепт спагетти аллы нормы с баклажанами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим пасту с баклажанами, фетой и грецкими орехами
Ингредиенты на три порции
- баклажан - 1 шт.
- фета - 50 шт.
- петрушка - по вкусу
- оливковое масло - по вкусу
- соль морская - по вкусу
Шаги приготовления
-
Баклажаны нарезать произвольно, обжарить с добавлением масла, до готовности ***Я обычно сначала обжариваю их на сухой сковороде на мощном огне пару минут, затем добавляю немного масла и воды и под крышкой довожу до готовности, на средней мощности***. Добавить измельченные томаты, потомить пару минут. Присолить, добавить специи по вкусу, большую часть измельченного базилика и петрушки.
-
Отварить пасту до состояния al-dente, воду слить (немного отвара оставить). Переложить пасту к баклажанам, если сухая - добавить пару ложек воды. Присыпать сыром, грецкими орехами и оставшейся зеленью. Оставить на пару минут - пропитаться ароматами - и подавать!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала сыроедческую пасту. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Похожие рецепты
Макароны и Паста
Макароны и Паста
Макароны и Паста
Комментарии к рецепту
Супер задумка - буду заглядывать!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Куклова, Рецепт просто прелесть!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А макарошки обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Хотела приготовить уже сегодня макароны и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Куклова спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Ой...как вкусно!!! Обожаю пасту!!!!
Куклова, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Ты просто кудесница.
А паста — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и паста очень похвалила.
Опачки!
Теперь братик обрадуется макарошкам!
Большое спасибо, доступно и все ясно.