Идеальное сочетание продуктов для обеда или ужина. Сделать блюдо можно в любое время года, независимо от сезона. Записывайте рецепт, как приготовить спагетти с беконом, томатами и яйцом-пашот. Попробуйте приготовить рецепт макарон с тунцом и вялеными томатами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
1. Отварите в подсоленной воде спагетти. Нарежьте бекон небольшими кубиками. Выложите его на разогретую поверхность, обжарьте до образования золотистой корочки.
2. Уберите бекон со сковороды, добавьте измельченный чеснок, обжаривайте 30 секунд, затем выложите нарезанные дольками томаты. Обжаривайте овощи до мягкости и удалите сковороду с огня.
3. В сотейник налейте 3,5 литра воды, добавьте 2 столовые ложки соли и уксус, после появления мелких пузырьков разбейте в тарелку 1 яйцо, аккуратно опустите яйцо в воду, повторите аналогичные дейтсвия с оставшимися. Деревянной ложкой закрутите водоворот, спустя 2 минуты достаньте яйца по одному.
4. Верните сковороду с томатами на огонь, добавьте бекон и выложите щипцами спагетти. Добавьте измельченный на терке сыр, листья базилика, соль, перец, перемешайте. Если спагетти слишком сухие, влейте 1 стакан жидкости, в которой варили их.
5. Разделите спагетти на 4 порции, выложите поверх каждой яйцо и сразу подавайте к столу.
На все про все у вас уйдет около 20 минут. Во время варки спагетти вы можете обжарить томаты с беконом и отварить яйцо. Есть специальная методика приготовления яйца-пашот. Если такая методика для вас слишком сложная, разбейте яйцо на шумовку и опустите ее в кипящую воду. Как только увидели, что белок схватился, доставайте яйцо и выкладывайте сразу на блюдо.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала запеченные спагетти. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Макароны и Паста
Макароны и Паста
Макароны и Паста
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Очень хороший вариант спагетти с беконом, томатами и яйцом-пашот. Вкусно!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих спагетти с беконом, томатами и яйцом-пашот он не ел.
Прекрасный рецепт спагетти с беконом, томатами и яйцом-пашот!
Лучше делать спагетти с беконом, томатами и яйцом-пашот строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Katarina, Рецепт просто прелесть!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Довольна спагетти в сосисонах. Обязательно попробуйте.
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!