Спагетти с томатным соусом

Рецепт спагетти с томатным соусом

Фотография готового блюда спагетти с томатным соусом

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 274 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Попробуйте приготовить рецепт спагетти с мясным соусом и кабачком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим спагетти с томатным соусом

Ингредиенты на две порции

  • помидоры - 3 шт.
  • чеснок - 2 стак.
  • сахар - 1 ч.л.
  • соль - 1 ч.л.
  • сыр твердый - 40 г
  • соус - по вкусу
  • лимонная цедра - 1 шт.
  • спагетти - по вкусу
  • зелень - по вкусу
  • оливковое масло - по вкусу

Шаги приготовления

  1. Готовим соус Помидоры вымыть, обдать кипятком (чтобы шкурка легко снялась) и положить в холодную воду. Снять кожуру.

  2. Болгарский перец очистить от семян, порезать мелкими кубиками.

  3. Лук порезать тоненькими кольцами, чеснок пропустить через чесночницу или мелко порезать.

  4. Сковороду разогреть, поджарить чеснок, лук на оливковом масле (5 мин)

  5. Добавить томаты, болгарский перец. Оставить томиться 5 мин, а затем добавить сок и цедру лимона, специи, сахар, соль.

  6. Томить пока соус не загустеет, прим.8-10 мин

  7. Готовим спагетти как указано на упаковке. По времени соус и спагетти должны быть приготовлены одновременно, блюдо должно быть горячим. Спагетти выложить в тарелки, полить олив. маслом, сверху положить наш соус, сыр (порезанный полосочками или натертый на терке) и зелень. Приятного аппетита! * Если помидоры не слишком красные и спелые, добавить 1ч. л томатной пасты в приготовлении соуса.

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала жареные макароны с говядиной и томатным соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
tustoro
tustoro

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

marianna
marianna

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

1antig
1antig

Приготовила.
Едим.
Но от макарон с соусом я ожидала бО'льшего!!!

ricrittur
ricrittur

Фантастика!!!
Спасибо огромное за макарошки!

Дария Киршина
Дария Киршина

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

Маша Поясова
Маша Поясова

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

asofaly1998
asofaly1998

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Алиса.

dulen2000
dulen2000

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить макароны,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

Похожие рецепты