Есть несколько овощей, которые идеально подходят для того, чтобы их нафаршировали: помидоры, кабачки, перцы и баклажаны. Многие из них становятся удачной основой для горячего блюда с начинкой. Попробуйте приготовить рецепт перца, фаршированного индейкой, тушенный в помидорах. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Перловку отварите до готовности.
В разогретом масле обжарьте 3 минуты мелко нарезанный лук (1 шт). Затем добавьте нашинкованные грибы. Готовьте ингредиенты вместе еще 5 минут.
Потом добавьте в сковороду перловку, соль и специи. Перемешайте на небольшом огне.
Начинкой нафаршируйте перцы.
Сделайте соус. Обжарьте до прозрачности в масле оставшийся лук кусочками. Добавьте натертую морковь. Потом влейте томатную пасту. Тщательно перемешайте. Готовьте 5 минут.
В глубокую сковороду выложите перец. Залейте его готовым соусом. Тушите блюдо в течение 30 минут под крышкой после кипения. Приятного аппетита!
Есть общая схема, по которой делают такие варианты: отварите отдельно крупу, обжарьте овощи, а потом уже фаршируйте перец и отправляйте доводить блюдо до готовности. Но все-таки для начала прочтите, как приготовить сладкий перец, фаршированный перловкой. В составе нет фарша, но можете его добавить.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе сладкий перец, фаршированный перловкой в коллекцию рецептов.
Koulida! Спасибо за рецепт!
сладкий перец, фаршированный перловкой готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Спасибо за удивительные рецепты!
Первый раз делала сладкий перец, фаршированный перловкой.
получилось то, что нужно!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю сладкий перец, фаршированный перловкой
Вот ещё нашла перец, фаршированный индейкой, тушенный в помидорах.
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим сладкий перец, фаршированный перловкой, спасибо огромное за рецептик!!!!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Koulida, умничка!
Какой аппетитный рецептик сладкого перца, фаршированного перловкой сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Замечательный рецепт! В моей семье любят сладкий перец, фаршированный перловкой
Спасибо за прекрасную идею
Сладкий перец, фаршированный перловкой готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Хороший сайт, зайду еще.
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.