Перец, фаршированный индейкой, тушенный в помидорах
Фотография готового блюда перца, фаршированного индейкой, тушенный в помидорах
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 8
- Калорий: 39 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Предлагаю еще один вариант фаршированного перца. Вместо фарша из индейки можно использовать куриный фарш. Я использовала рис Басмати, он готовится быстро, поэтому я его не отваривала. Если вы используете рис, который готовится долго, его надо предварительно отварить до готовности. Подавать перец можно со сметаной и салатом из свежих овощей. Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций. Попробуйте приготовить рецепт сладкого перца запеченного по-итальянски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим перец, фаршированный индейкой, тушенный в помидорах
Ингредиенты на восемь порций
- 500 г фарша из индейки
- 100 г риса
- 7-10 шт. болгарского перца
- 1 кг помидоров
- 150 г лука
- 200 г моркови
- 5 горошин душистого перца
- соль
- перец
- растительное масло
Шаги приготовления
-
Лук мелко нарезать.
-
Морковь натереть на средней терке.
-
Помидоры очистить от кожицы, пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.
-
Смешать фарш и рис. Посолить, поперчить.
-
У перца срезать верхушку, вынуть семена.
-
Наполнить перец фаршем.
-
Лук слегка обжарить на растительном масле.
-
Добавить морковь, немного обжарить.
-
Добавить помидоры.
-
Выложить перец.
-
Добавить горошины душистого перца. Посолить.
-
Накрыть крышкой. Тушить в течение 40-45 минут.
-
-
Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала сладкий перец в помидорах без масла на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Все понятно и наглядно.
Готовить с zinka одно удовольствие!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Сделала перец, фаршированный индейкой, тушенный в помидорах всё было очень вкусно отличный рецептик
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Попробуйте приготовить сладкий перец в помидорах без масла на зиму, там все по шагам расписано.