Тушеная тыква с травами
Фотография готового блюда тушеной тыквы с травами
- Время приготовления: 1 ч
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 326 ккал
- Кухня: Американская
- Рецепт: Простой
Попробуйте приготовить рецепт тушеной капусты со свининой и картошкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим тушеную тыкву с травами
Ингредиенты на четыре порции
- Тыква 1 кг
- Сливочное масло 100 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Прованские травы 1 ч.л.
- Сахар 1 столовая ложка
- Куриный бульон 300 мл
- Сметана 100 г
Шаги приготовления
-
Нарезать тыкву кубиками.
-
Растопить сливочное масло в глубокой сковороде.
-
Добавить тыкву, прованские травы, сахар, соль и перец.
-
Обжаривать тыкву, пока она не станет золотистой.
-
Влить в сковороду с тыквой полтора стакана куриного бульона, накрыть крышкой и томить, дожидаясь, когда тыква станет мягкой.
-
Периодически помешивать, проверять, чтобы жидкость сильно не испарялась, и в случае необходимости добавить воды.
-
Когда тыква будет готова, снять сковороду с огня и оставить под крышкой на некоторое время.
-
Непосредственно перед подачей на стол снять крышку и поставить сковороду на сильный огонь, так чтобы жидкость быстро испарилась, а тыква снизу слегка припеклась.
-
Подавать со сметаной.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала брокколи, запеченную в духовке, с яйцами и травами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Похожие рецепты
Овощи
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт тушеной тыквы с травами!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт тушеной тыквы с травами!
Ilenganta, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Первый раз делала тушеную тыкву с травами.
получилось то, что нужно!
Вот еще интересный вариант рецепта тыквы в духовке.
Ilenganta, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Ilenganta спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Круто
Как же хочется тушеной тыквы с травами!!!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Ilenganta,:) очень аппетитное фото тушеной тыквы с травами
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!