Тыква фаршированная мясом и овошами

Ингредиенты на шесть порций

• редька - по вкусу
• чеснок - 3 стак.
• тыква - 1 ст.л.

Шаги приготовления

1. Срежьте у тыквы верхушку с хвостиком и уберите столовой ложкой мякоть.

2. Для начинки мелко нарежте мясо и лук, картофель кубиками а редьку потрите на крупной терке.

   

3. Потушите Мясо с луком на растительном масле 5 мин, добавьте картфель, редьку, в конце и измельченный грецкий орех и чеснок. Посолите добатьте специи на ваш вкус.

   

4. Заполните тыкву начинкой, добавьте немного воды

   

5. Затем закройте срезанной "крышечкой" (я прикалола ее зубочистками чтоб не съехала. Смажьте тыкву растительным масломи и в разогретую 150-180 градусов духовку. У меня по времени вышло на 1 час.

   

6. А так смотрите пока не пропекеться я проверяла зубочисткой как торты проверяют. По мере приготовления из донышка будет вытекать сок и шипеть это нормально. Все ингридиенты можно брать на глаз потому как все зависит от размера тыквы и время запекания тоже.