Тесто для пельменей на молоке

Рецепт теста для пельменей на молоке

Фотография готового блюда теста для пельменей на молоке

  • Время приготовления: 1 ч 10 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 248 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Удачный рецепт великолепного теста для пельменей!

Очень нравится этот рецепт теста, так как оно получается мягким, эластичным и очень приятным на ощупь и в работе. Не рвется ни при лепке, ни при варке!

Количество теста для приготовления пельменей на 8 человек. Попробуйте приготовить рецепт теста на пельмени. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим тесто для пельменей на молоке

Ингредиенты на восемь порций

  • Пшеничная мука - 600 г
  • Молоко - 110 мл
  • Вода - 75 мл
  • Куриные яйца - 1 шт.
  • Растительное масло - 1 ч.л.
  • Соль - 1 ч.л.

Шаги приготовления

  1. 1. На рабочую поверхность просейте муку.

  2. 2. В миске смешайте молоко и теплую воду, добавьте соль. Размешайте, чтобы вся соль растворилась.

  3. 3. В горке муки сделайте в центре углубление, вылейте туда молочную смесь.

  4. 4. Замесите тесто. Вымешивайте его до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к рукам. При необходимости добавьте муки.

  5. 5. Добавьте к тесту растительное масло и снова вымесите. Тесто должно стать в итоге мягким, эластичным.

  6. 6. Сформируйте из теста шар, положите в миску, которую накройте полотенцем. Оставьте тесто при комнатной температуре на 40 минут.

  7. Тесто готово! Теперь можно приступать к лепке пельменей. Удачи!

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4 / 5
Зинка Зубарева
Зинка Зубарева

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

ositriri
ositriri

Yasya, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

areeds
areeds

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

itelorsen
itelorsen

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы тесто для пельменей на молоке готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Вера Азаматова
Вера Азаматова

Тесто для пельменей на молоке готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
тесто для пельменей на молоке у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

kazmerchuk_73
kazmerchuk_73

Интересный рецепт, надо будет испробовать

Бошняк Женя
Бошняк Женя

Тесто для пельменей на молоке — отпад!
Быстро и очень вкусно!

and032
and032

А как Вы готовите тесто на пельмени? Поделитесь секретом.

ryzhik_87
ryzhik_87

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

pokalumpova_83
pokalumpova_83

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

Саша Гусар
Саша Гусар

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

Рубаненко Марта
Рубаненко Марта

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я тесто для пельменей на молоке готовить...

vadruts1975
vadruts1975

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить тесто для пельменей на молоке - очень вкусно!!!

Похожие рецепты