Дрожжевое тесто на молоке
Фотография готового блюда дрожжевого теста на молоке
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 6
- Калорий: 295 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Дрожжевое тесто на кислом молоке подходит для приготовления разной выпечки. Несомненным плюсом данного рецепта является тот факт, что прокисшее молоко "обретает новую жизнь", экономя ваши деньги! Попробуйте приготовить рецепт дрожжевого теста на пышки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим дрожжевое тесто на молоке
Ингредиенты на шесть порций
- Молоко — 300 мл (скисшее)
- Маргарин — 50 г
- Дрожжи быстродействующие — 20 г
- Сахар — 3 ч.л.
- Соль — По вкусу
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 4 стак.
Шаги приготовления
-
Растворите дрожжи в кислом молоке комнатной температуры. Добавьте растопленный маргарин, соль и сахар.
-
Добавьте немного муки, перемешивайте тесто до легкого загустения.
-
Ставим тесто в теплое место на 30 минут для "подъема".
-
Вбиваем в тесто яйцо, перемешиваем.
-
Досыпаем оставшуюся муку.
-
Перемешиваем тесто лопаткой.
-
Снова ставим тесто в теплое место на 35-40 минут, накрыв его полотенцем. Готово!
Простой рецепт приготовления дрожжевого теста на кислом молоке. Если все сделать правильно, тесто получается очень хорошим: с приятной густой консистенцией, пористым и "послушным". Подходит для разного рода выпечки, к примеру для пиццы, лепешек или пирожков. Удачи!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала тесто для пирожков дрожжевое. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Я тоже обожаю дрожжевое тесто на молоке
но сама делала только один раз.
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Aritoresi, я только смотрела рецепт, но уже хочу дрожжевое тесто на молоке приготовить!
Ой...как вкусно!!! Обожаю дрожжевое тесто на молоке!!!!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Сегодня делала сдобное дрожжевое тесто retseptyreceptov.ru/vypechka/testo/sdobnoe-drozhzhevoe-testo - замечательный рецепт.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила дрожжевое тесто на молоке на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Да дрожжевое тесто на молоке…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать дрожжевое тесто на молоке постоянно.
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)