Этот рецепт ленивых вареников с творогом стал уже классикой русской кухни, к тому же это отличное блюдо для детей. Попробуйте приготовить рецепт вареников ленивых. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Ленивые вареники с творогом отличное и быстрое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит на завтрак или ужин для детей и взрослых. Если все готовить правильно, то они получаться ничуть не хуже традиционных. По желанию в тесто для ленивых вареников можно добавить изюм.
Итак, кастрюлю с водой можно уже ставить на огонь, потому как не успеет она закипеть, а наши творожные вареники уже будут готовы!
В глубокое блюдо выложить 2 пачки творога (400 г.), сахар, куриное яйцо и соль. Размять творог и хорошенько перемешать все ингредиенты.
Добавить к творогу и яйцам 150 г. муки и замесить тесто. Кстати яйцо тут вовсе не обязательны ингредиент, можно приготовить точно также и без него, в этом случае вареники могу вполне считаться вегетарианскими.
В руках растереть небольшое количество муки. Тесто разделить на три части и из каждой части теста, сначала сформировать шарик, затем в руках раскатать колбаску. Выложить творожную колбаску на доску присыпанную мукой и продолжить раскатывать до толщины, примерно как на фото. Нарезать творожные колбаски небольшими кусочками.
В небольшую тарелку всыпать оставшиеся 100 граммов муки и обвалять в ней вареники. Ленивые вареники из творога можно формовать по-разному, например обычные кубики или ушки (лепешки), у меня на фотографии присутствуют и те и другие.
Воду в кастрюле довести до кипения и выложить в нее вареники. Готовятся они очень быстро, доставать из кастрюли их можно как только они всплывут.
Готовые ленивые вареники с творогом для детей, подавайте со сметаной, сливочным маслом или вареньем на завтрак или ужин.
Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала ленивые вареники с картофелем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Первый раз в жизни решилась на ленивые вареники с творогом для детей и не получилось(((
Так обидно!!
Готовится элементарно)
Может попробуешь как нибудь вареников ленивых с картошкой и творогом?
Ленивые вареники с творогом для детей выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Так захотелось ленивых вареников с творогом для детей, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Tentoro, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить ленивые вареники с творогом для детей по этому простому рецептику.
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Я пошла делать как у вас!!!
Очень люблю ленивые вареники с творогом для детей,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Ленивые вареники с творогом для детей давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о ленивых варениках с творогом для детей зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!