Домашний напиток айран

Рецепт домашнего напитка айран

Фотография готового блюда домашнего напитка айран

  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 33 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Прекрасный прохладительный напиток в летний зной.

Такой напиток можно приготовить и с кефиром или с простоквашей. Очень полезный для пищеварения. Можно подавать к любым блюдам и как самостоятельный для утоления жажды. Попробуйте приготовить рецепт напитка тархун. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим домашний напиток айран

Ингредиенты на десять порций

  • Кислое молоко - 1 л
  • Вода - 800 мл
  • Соль - по вкусу
  • Базилик - по вкусу

Шаги приготовления

  1. Подготовить необходимые ингредиенты.

  2. Базилик, (в Азии это растение называют Райхон), промыть под проточной водой, подсушить и мелко порезать.

    домашний напиток айран
  3. В трех или двух литровом баллоне развести кислое молоко, воду и соль по вкусу.

    домашний напиток айран
  4. В подготовленную смесь добавить нарезанный базилик, все хорошо перемешать. Закрыть крышкой и поставить в холодильник для охлаждения.

    домашний напиток айран
  5. Употреблять можно сразу, как охладится. Напиток очень освежающий и приятный на вкус. А так же оказывает благотворное влияние на желудочно-кишечный тракт и пищеварение. Готовьте и пейте на здоровье. Приятного аппетита!

    домашний напиток айран

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала напиток из черноплодной рябины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Лукьянченко Эля
Лукьянченко Эля

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

alotea
alotea

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

Федоренко Юляша
Федоренко Юляша

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

rerith
rerith

Пошла пробовать…)))))

Россомагина Лизавета
Россомагина Лизавета

Спасибо за рецепт
очень люблю домашний напиток айран

lizaveta70
lizaveta70

За идею брала рецепт напитка шок-ап. Получилось очень вкусно.

Леся Хартон
Леся Хартон

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

chepovskaya_86
chepovskaya_86

Именно домашний напиток айран часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

inenduclo1978
inenduclo1978

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

Лида Еремеева
Лида Еремеева

Edindup здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без домашнего напитка айран я не знаю)

otrade1984
otrade1984

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

toucia1993
toucia1993

Ой, edindup.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

Похожие рецепты