Салат с фенхелем
Фотография готового блюда салата с фенхелем
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 102 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол
Вкусный и легкий, но довольно сытный салат с ароматным фенхелем придаст вам энергии. Готовится салат очень просто и пригодится для перекуса в обед или на ужин, да и на праздничном столе будет уместен. Попробуйте приготовить рецепт салата нежного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим салат с фенхелем
Ингредиенты на две порции
- Фенхель — 1/2 шт.
- Листья салата — 4-5 шт.
- Лосось малосольный — 70 г
- Помидоры черри — 4 шт.
- Зеленый лук — 1 Пучок (маленький)
- Зелень петрушки — 1 Пучок (маленький)
- Горчица — 1 ч.л.
- Мед — 1/2 ч.л.
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Винный уксус — 1 ст.л. (или любой другой по вкусу)
- Соль — 1 Щепотка
- Перец черный молотый — 1 Щепотка
Шаги приготовления
-
Подготовим овощи для салата. Тщательно промоем и подсушим бумажными полотенцами.
-
Салатные листья рвем руками на кусочки, выкладываем в салатник. Фенхель нарезаем очень-очень тонкими ломтиками и отправляем к салату.
-
Мелко нарезаем зеленые листья петрушки.
-
А теперь приготовим соус для салата. Смешаем горчицу, мед, соль и перец. Добавим масло и уксус. Уксус добавляйте понемногу и пробуйте соус на вкус.
-
Смешиваем салат с соусом. Выкладываем на порционную тарелку, добавляем половинки помидорок и тонко нарезанные кусочки лосося. Посыпаем нарезанным зеленым луком.
Блюда с этим пряным растением довольно популярны в последнее время. Фенхель очень полезен, в нем много полезных веществ. Многим людям фенхель поначалу не нравится из-за своего очень насыщенного запаха. Советую вводить в свой рацион фенхель понемножку. Попробуйте приготовить по этому простому рецепту салат с фенхелем. Я думаю, что вам понравится. Смотрите, как приготовить салат с фенхелем.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала салат минестроне. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Нуретдинова!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать салат с фенхелем строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Нуретдинова, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Выглядит очень аппетитно