Нежный тайский густой суп на кокосовом молоке с креветками. Экзотично и необычно. Креветки для этого супа лучше покупать крупные. Попробуйте приготовить рецепт супа с вешенками и креветками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
В сотейнике на оливковом масле обжарить мелко нарезанный лук и сельдерей.
Влить 1 стакан рыбного бульона, кокосовое молоко и 1 ст. л. томатной пасты.
Молоко смешать с мукой и влить в кипящий бульон. Проварить 5 минут.
Добавить креветки, посолить и поперчить. Добавить цедру лайма и готовить еще 5 минут.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала азиатский суп с креветками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Получилось отменно!
ilenganta, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Спасибо, ilenganta, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Как вкусно! У меня муж любитель супа.
При случае, воспроизведу супчик.