Лапша с куриной грудкой, овощами и кокосовым молоком по-тайски
Фотография готового блюда лапши с куриной грудкой, овощами и кокосовым молоком по-тайски
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 303 ккал
- Кухня: Тайская
- Рецепт: Простой
Попробуйте приготовить рецепт лапши с вешенками и овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим лапшу с куриной грудкой, овощами и кокосовым молоком по-тайски
Ингредиенты на четыре порции
- Кешью 6 шт.
- Яичная лапша 200 г
- Белокочанная капуста 100 г
- Сладкий перец 1 шт.
- Кокосовое молоко 5 столовых ложек
- Куриная грудка 200 г
Шаги приготовления
-
Сначала нужно отварить лапшу и отложить ее в сторону.
-
Тем временем, нарезать все ингредиенты полосками. Капусту и болгарский перец порежьте потоньше, чтобы они не были слишком твердыми, так как блюдо тушится совсем не долго. Орешки можно положить в пакет или салфетку и отбить молотком, но не превращать их в порошок!
-
Когда мы все это сделали и вся ингредиенты у нас готовы и разложены по мисочкам, можно начинать готовить.
-
Кинуть капусту и перец в вок с маслом, чтобы не прилипали (у меня его не было, по-этому я делала в большой кастрюле тоже годится). Немного обжарить и накрыть крышкой, убавить огонь, и ждать, когда они смягчатся.
-
Когда овощи станут мягкими, добавить грудку и увеличить огонь до максимума все это время нужно постоянно двигать и подкидывать содержимое вока, чтобы ничего не подгорело.
-
Когда курица почти готова, кинуть в вок лапшу и хорошо перемешать.
-
Затем выключить огонь и влить кокосовое молоко, снова перемешать.
-
Перед тем, как подавать, посыпать блюдо орехами кешью.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала лапшу с курицей и овощами stir fry. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Мариета, лапша с куриной грудкой, овощами и кокосовым молоком по-тайски - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Спасибо за информацию!
Я тоже заприметила лапшу с куриной грудкой, овощами и кокосовым молоком по-тайски, да пока еще руки не дошли.
Ой, соскучилась что-то по лапше с куриной грудкой, овощами и кокосовым молоком по-тайски.
Приготовлю завтра)
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Мариета, ты сама их придумала рецепт лапши с куриной грудкой, овощами и кокосовым молоком по-тайски?
Я выбрала лапшу с куриной грудкой, овощами и кокосовым молоком по-тайски, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Предлагаю попробовать лапшу гречневую с овощами. Мне очень нравится.
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Лапша с куриной грудкой, овощами и кокосовым молоком по-тайски выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!