Суп вермишелевый в мультиварке

Ингредиенты на шесть порций

• Филе куриное — 250 г
• Картофель — 3 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Помидор — 1 шт.
• Перец болгарский — 0,5 шт.
• Вермишель — 3-4 ст.л.
• Зелень свежая — 40 г
• Перец черный молотый — По вкусу
• Соль — По вкусу
• Вода — 1,2 л

Шаги приготовления

1. Для начала подготовим все необходимые продукты. Картофель чистим и нарезаем кубиками или дольками, как вам больше нравится.

2. Морковь, лук и болгарский перец режем небольшими кубиками.

   

3. На помидоре делаем крестообразный надрез на верхушке и на несколько минут опускаем его в кипяток, затем очищаем помидор от кожицы.

   

4. Его так же мелко нарезаем.

   

5. Теперь мы промываем куриное филе и измельчаем его при помощи мясорубки или блендера, солим и перчим его.

   

6. На мультиварке устанавливаем режим "Выпечка" на 20 минут. В чашу наливаем растительное масло и выкладываем в нее лук, морковь и перец, обжариваем 10 минут.

   

7. Теперь добавляем помидор, жарим еще пару минут.

   

8. Далее выкладываем в чашу картофель и сделанные из фарша фрикадельки. Вливаем воду, солим и перчим, включаем режим "Тушение" на час.

   

9. За 5-7 минут до окончания режима всыпаем вермишель, перемешиваем, в самом конце добавляем измельченную зелень. Готовый суп разливаем по тарелочкам и подаем к столу с чесночным батоном. Приятного аппетита!