Суп грибной из замороженных грибов в мультиварке

Ингредиенты на шесть порций

• Грибы замороженные - 350 г
• Картофель (очищенный) - 470 г
• Морковь - 150 г
• Репчатый лук (средний) - 1 шт.
• Бульон (или вода) - 1,7 л
• Соль - по вкусу
• Перец ч.м. - по вкусу
• Растительное масло - для обжаривания

Шаги приготовления

1. Супы с грибами пользуются большой популярностью не только в нашей стране, но и по всему миру.

2. Готовить грибные супы можно разными способами. Предлагаю приготовить простой и очень вкусный грибной суп из замороженных грибов в мультиварке.

3. Подготовим все необходимые продукты. Готовить грибной суп я буду из замороженных лесных грибов в мультиварке Redmond RMC-250 (объем чаши - 4 литра).

4. Наливаем на дно чаши немного масла, высыпаем мелко нарезанный лук и морковь, натертую на терке. Включаем программу Жарка. Обжариваем лук с морковью 7-10 минут.

   

5. Замороженные грибы заранее размораживаем, отжимаем от лишней влаги, нарезаем на кусочки (если есть необходимость) и выкладываем в чашу, перемешиваем. Снова включаем на программу Жарка, жарим 7-10 минут.

   

6. Вливаем в чашу бульон (или воду) включаем программу Суп, доводим бульон до кипения.

   

7. Закладываем нарезанный кубиками средней величины картофель. Перчим, солим (при необходимости) и готовим суп до окончания программы.

   

8. Грибной суп из замороженных грибов в мультиварке, как всегда, удался на славу!