Рисовый суп в мультиварке

Ингредиенты на одна порция

• Мясо свинина - 250 г
• Вода - 2 л
• Рис - 0.5 стак.
• Соль по вкусу
• Лук репчатый - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Лавровый лист - 1 шт.
• Укроп свежий - 1 пучок
• Масло растительное рафинированное - 3 ст.л.
• Картофель - 4 шт.

Шаги приготовления

1. Рисовый суп в мультиварке приготовить намного проще, чем на плите. Густоту супа регулируйте количеством картофеля и риса. По этому рецепту суп получается средней густоты.

2. Для приготовления этого замечательного блюда я использовала мультиварку фирмы Филипс HD 3039, мощностью 960 Вт.

3. Для приготовления возьмем рис, морковь, лук репчатый, воду, свинину, масло растительное, соль, укроп, картофель и лавровый лист.

4. Мясо нарезаем на кусочки. В чашу мультиварки наливаем масло и обжариваем мясо на режиме "Жарка", периодически перемешивая. Время приготовления выставляем 12 минут.

   

5. Пока обжаривается мясо, чистим лук и морковь. Лук шинкуем, морковь потрем на крупной терке.

6. За 5 минут до окончания режима "Жарка" к мясу добавляем морковь и лук, продолжаем обжаривать.

   

7. Рис промываем, очищенный картофель мелко нарезаем. Добавляем рис и картофель в чашу мультиварки.

   

8. Наливаем воду. Выбираем режим "Суп", время приготовления выставляем 20 минут. Готовим при закрытой крышке.

   

9. За 5 минут до конца варки добавляем мелко порезанный укроп и лавровый лист, солим по вкусу.

   

10. Наш рисовый суп в мультиварке удался. Приятного аппетита!